用铜制造的生活用品具有质坚耐用、无毒、传热快等优点,但是铜火锅要镀锡主要有以下原因:
1、铜器皿易生铜绿,接触食品部分必施以镀锡处理,镀锡及其合金是一种可焊性良好并具有一定耐蚀能力的涂层。
2、锡镀层无毒性,大量用在与食品及饮料接触之物件中。
3、锡富有光泽、无毒、不易氧化变色,具有很好的杀菌、净化、保鲜效用。
4、锡是一种质地较软的金属,熔点较低,可塑性强,铜火锅镀锡工艺较为简单,易于普及。
扩展资料
锡的元素性质
金属锡柔软,易弯曲,熔点231.89℃,沸点2260℃。有三种同素异形体:白锡、灰锡、脆锡。锡是银白色的软金属,比重为7.3,熔点低,只有232℃,你把它放进煤球炉中,它便会熔成水银般的液体。锡很柔软,用小刀能切开它。
锡受水的锈蚀的影响很小,但易被酸和碱腐蚀。锡可以被高度的抛光,可被用作其他金属的保护层。锡表面会形成保护性的氧化层以防止进一步的氧化。白锡和其他的锡合金表面都会形成这样的保护层。当氧气存在于溶液中时,锡会变成一种催化剂,加速化学腐蚀。
参考资料来源:百科-锡 (金属元素)
参考资料来源:百科-铜火锅
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