陈年黑茶的品质为什么更好?

Kim 2024-05-16 13:34:11
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黑茶在存放过程中,由于微生物作用、湿热作用自动氧化作用等综合因素的影响,茶品的内含成分发生一系列变化,从而使黑茶品质风味和保健功效得以提高。因茶品的紧结度、水分含量、原料老嫩的差异,各种茶品的变化机制和变化速度是不同的。 20210311
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