农家新榨菜籽油需怎么处理后食用?

BIG ONE STUDIO 2024-05-27 18:40:28
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先把刚新榨菜籽油装在密封的容器里(不需要真空能防止灰尘就可以了),放在常温72小时以上等它自然沉淀(油里的杂质会沉淀成类似于海藻泥那样)。才榨出的油是浑浊的沉淀后的油是清凉的透明度比较高一些,食用时更具需要放入适量的油,大火烧至油面冒青烟即可,切忌不要烧得太久那样会着火的。 20210311
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