蜂蜜琥珀核桃仁的做法有哪些

千寻Chihiro 2024-05-25 00:56:16
最佳回答
琥珀核桃仁是以核桃仁为主要材料,配以白糖或者蜂蜜加工出来的一款食品,因颜色像琥珀而得名。口味香甜酥脆,棕红晶亮,加上核桃的超高营养价值,很受人们喜爱。

材料
新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)、黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)
做法
1、 烧热干锅,倒入核桃仁以小火炒2分钟,炒至核桃仁呈微黄色,盛起备用。

2 、烧热3汤匙黄油,加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖,以小火炒至融化。
3 、期间不断翻搅糖浆,糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。
4 、倒入核桃仁拌炒均匀,让其均匀地裹上一层糖衣。
5、 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀,盛入碟中摊凉,即可食用。
贴士
1、一定要买生的核桃仁,不可买熟的核桃仁,否则核桃仁经焙香后水分全无,会干硬难入口。
2、核桃仁不可放入微波炉加热,会使其内部的水分完全散发,核桃仁会很干硬。
3、核桃仁建议用干锅焙香,用热油来炸核桃会过于油腻,吃多不仅容易发胖,还很容易腻口。
4、炒糖浆时火候控制要得宜,以小火不断翻搅糖浆,避免其粘锅烧焦,而且糖浆要经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。
5、核桃仁不可用清水冲洗,炒锅和碟子也不能有水分,否则琥珀核桃会不够酥脆香口。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 琥珀蜜蜡产品,琥珀蜜蜡价格,2017最新天然琥珀蜜蜡多少钱一克
    • 2024-05-25 06:17:46
    • 提问者: ?晓高?
    您好,缅甸的波罗的海的价格都不一样,几十到几百克价都有,看品质
  • 琥珀枕头的危害有哪些
    • 2024-05-25 10:53:19
    • 提问者: 欢欢酱
    用琥珀做枕头,只好好处,没有坏处琥珀,含有一种**油质,可穿过皮肤帮助血液循环,治疗肌肉关节的疼痛与紧张,可醒脑,治轻微的割伤、蚊虫咬伤,此外,因琥珀含有极微小的琥珀粒子,容易与皮肤接触形成保护膜,是很好的美容品。化学成分:主要含树脂,天然挥发油,琥珀松香酸,琥珀脂醇,琥珀松脂醇,龙脑,琥珀痒松香酸,琥珀松香醇酸等,还有钠锶硅铁钨镁铝钴镓等元素。天然挥发油成分可穿过皮肤帮助血液循环,微量元素可以构...
  • 智樽蜂蜜核桃露多少钱一箱
    • 2024-05-25 13:18:58
    • 提问者: 伊宇紫
    原料:核桃肉250克,蜂蜜、植物油各125克。制法:1、先将植物油烧热。2、再把核桃肉加蜂蜜,倒入沸油中熬熟,冷却后贮存,以热水冲泡即可服用。该答案来自梅梅菜谱网官方网站
  • 半蜜半珀琥珀蜜多的值钱还是蜜少的
    • 2024-05-25 07:48:50
    • 提问者: 不知道叫啥名
    多的值钱,不过你说的这种多是烤出来优化的
  • 琥珀品种都有哪些?
    • 2024-05-25 02:22:29
    • 提问者: 玲子~半仙
    根据琥珀的不同颜色、特点划分的品种为金珀、血珀、虫珀、香珀、石珀、花珀、水珀、明珀、蜡珀、密腊、红松脂等,其中并没有明确的定义。例如,虫珀和灵珀应该算是一种,都是指含有动物遗骸的琥珀。花珀是指经过人工爆花工艺的琥珀,其中要注意,压制琥珀的泡花特别细碎,无序,背景浑浊。蜜腊是指不透明的琥珀,“千年琥珀,万年蜜蜡”之说乃谬误。香珀是指摩擦后香味明显的蜜蜡,因为通常蜜蜡的处理程度小,所以香味浓郁。水珀是...
  • 请**师指点自制蜂蜜泡春砂仁的做法?
    • 2024-05-25 08:19:28
    • 提问者: Super wang
    制作蜂蜜泡春砂仁需要准备蜂蜜、春砂仁,制作过程和泡茶相似,在热开水中加入两粒春砂仁,盖上杯盖,等待大约十分钟左右,感觉水温慢慢凉了一些之后,打开杯盖子,直到水完全变量再加入蜂蜜,在热水中加入蜂蜜会损坏蜂蜜的营养。搅拌均匀,就可以喝了。这个配方最好连续喝两个月,可以行气调中,养胃健胃,增强人体抵抗力等会有非常明显的效果。有严重腹泻和糖尿病患者最好不要喝。
  • 琥珀核桃 为什么做出来糖是白的?
    • 2024-05-25 23:06:41
    • 提问者: ❤萌面脸脸!
    我昨天刚做也失败了,怀疑不能用冰糖,水蒸发掉了可能也是原因。
  • 琥珀(蜜蜡)项链多少钱
    • 2024-05-25 20:06:26
    • 提问者: Heybaby
    这个要看材料和工艺(具体指的就是蜜蜡的成色、大小、产地啊 做工啊
  • 琥珀蜜蜡的价格是多少
    • 2024-05-25 20:25:52
    • 提问者: mariah
    目前的市场行情蜜蜡是按照克价卖的,但是要说一克多少钱,这个就没有一个固定的标准了,蜜蜡的价格是要看品
  • 是否有绿蜜蜡和绿琥珀的存在
    • 2024-05-25 00:56:16
    • 提问者: ?粉红娘娘?
    绿珀有存在, 绿蜜蜡倒是没有。其实蜜蜡也是琥珀的一种,在国际上,没有蜜蜡一说,所有琥珀蜜蜡统称“amber”. 琥珀之地(淘~宝)
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。