砖茶可以煮茶叶蛋吗?

臭粑粑 2024-11-28 10:49:51
最佳回答
砖茶可以煮的,其他的就不好了。正确煮砖茶的方法:不要直接将砖茶放入凉水中或者开水中煮,那样会伤及茶的品质,用凉水煮容易将将茶煮苦,开水的话茶叶会迅速吸收和释放水分子,容易导致茶叶不完全利用,也就是茶香不能完全发散出来。最好是将茶叶放入温水(五十度左右就可以)当中,用小火慢慢煮,但要注意的是,不能煮的时间太长,最好不要让水沸腾,那样效果不是很好,一般情况下用小火煮上五分钟左右就可以,水温保持在八十度左右,切记不可煮沸。 20210311
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