国标 氨基酸的检测方法

魅力安徽 2024-12-01 17:19:47
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**标准检测食品中的氨基酸是采用先将食品中蛋白质经**水解成为游离氛基酸,经氨基酸分析仪的离子交换柱分离后,与印三酮溶液产生颜色反应,再通过分光光度计比色浏定氨基酸含量。 20210311
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