生牛肚加什么煮熟

睡着的老虎 2024-05-28 11:53:20
最佳回答
注意火候,不能煮得太狠,一斤生的也就是出品七两熟牛肚。 出锅后,注意迅速捞出,不能浸泡。
最好带点煮牛肚的原汤冷冻 否则时间长了容易风干影响口感
你煮时不要放盐类,放些啤酒在里面同煮,牛肉香又烂。 20210311
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