主要区别有，科目分类不同、原产地不同、营养价值不同、口感不同，具体如下：
一、科目分类不同
1、黑豆
又名乌豆、枝仔豆、黑大豆。为豆科植物大豆的黑色种子。属豆目、豆科、大豆属植物。
2、黑小豆
又名黑饭豆、黑芸豆、乌饭豆、乌青豆。民间多称黑小豆和马科豆，因色黑形小故称黑小豆。属豆目、蝶形花科、菜豆属植物。
二、原产地不同
1、黑豆
原产于**东北。
2、黑小豆
原产美洲的墨西哥和阿根廷，**在16世纪末才开始引种栽培。
三、营养价值不同
1、黑豆
黑豆的蛋白质含量比黑小豆高，碳水化合物比黑小豆低。
2、黑小豆
黑小豆的蛋白质含量较黑豆低，碳水化合物则比黑豆要高。
四、口感不同
1、黑豆
黑豆口感类似黄豆，较硬。
2、黑小豆
黑小豆较容易炖烂，且很面，口感好。
参考资料来源：百科-黑豆
参考资料来源：百科-黑小豆
20210311
大豆油和环氧大豆油的区别 
2024-12-01 08:12:41
提问者: lone wolf
大豆油可以食用 环氧大豆油不能食用这是最基本的区别你是做大豆生意的 我劝你要谨慎 要想知道 了解大豆的行情 价格 给你个地址自己去查一下http:///dadou/我是做大豆压榨生意的 有可能的话联系一下我 相互探讨黑眉豆的区分黑眉豆与黑豆
2024-12-01 16:52:44
提问者: 孬子
黑眉豆与黑豆非常相似，都是黑色的豆，但营养与价格都有很大的区别。常有商贩赚昧心钱把黑眉豆当作黑豆来销售。最近黑豆价格从最初的几元一斤飞涨到了十多元一斤。而在农贸市场上，“黑豆”却有两种。一种圆润个大，而另一种却扁长个小。原来，此“黑豆”非彼黑豆，扁长个小“黑豆”的**是“黑眉豆”。虽然都是黑色的豆，营养价值却相差甚远。而黑豆一斤的价钱，可以买到两斤的黑眉豆。不少黑心商贩趁黑豆涨价之机，拿黑眉豆当黑...全国哪里大量收购黄豆和黑豆？
2024-12-01 07:45:47
提问者: 大桃子
建议您到百姓网免费发布信息 http://www.baixing.com/?u=**我上次也是遇到同样的问题，后来在百姓网发布条出售黄豆和黑豆信息，结果呢当天有人找我，解决了问题．呵呵黑豆泡醋的比例
2024-12-01 23:11:26
提问者: 指间韵律身体揉动
1，黑豆泡醋的比例是黑豆8-10斤,陈醋2斤。2，黑豆加适量水煮至七八分熟,煮好后沥去水分，直接加入醋浸泡一个星期就可以食用了。3，将黑豆放入平底锅内，以中火炒干黑豆的水分。4，转小火炒至黑豆表皮裂开，关火待冷。5，取一无油无水的干净容器，放入冷却的黑豆，倒入刚开瓶的香醋；醋的分量以完全淹没黑豆为准，在表面放入大蒜。5，将容器密封起来，放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。豆饼和豆粕的区别是什么？
2024-12-01 15:53:04
提问者: 港龙文化
一、用途不同1、豆粕：作为一种高蛋白质，豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用于制作糕点食品，健康食品以及化妆品和抗菌素原料。大约85%的豆粕被用于动物的饲养，豆粕内含的多种氨基酸适合于动物对营养的需求。2、豆饼：豆饼是幼畜、种公畜和怀孕乃至哺乳母畜的优质蛋白质饲料，各种畜禽都非常喜欢吃。二、作为饲料时，喂养方法不同1、豆粕：在不需额外加入动物性蛋白的情况下，仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡...黑小豆的营养价值
2024-12-01 20:32:50
提问者: 叶子
黑小豆的营养价值： 一、黑豆营养周全，含有富厚的蛋白质、维生素、矿事物，有活血、利水、祛风、解毒之功效； 二、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些个微量元素对于延缓人体朽迈、减低血液黏稠度等很是重要； 3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是大好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化成效好，养颜使容貌美丽，增加肠胃蠕动2010年01月17日 黑...荷兰豆和扁豆有什么区别?
2024-12-01 22:38:50
提问者: 慧元.
荷兰豆：较大，又称荷仁豆、剪豆，以食用嫩荚为主，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。荷兰高90-180厘米，全株绿色，光滑无毛，被粉霜，托叶心形，小叶卵圆形，花白色或紫红色、单生或1-3朵排列成总状腋生，荚果长椭圆形，花果期4-5月。扁豆：呈扁椭圆形或扁卵圆形。表面淡黄白色或淡黄色，平滑，略有光泽，质坚硬。种皮薄而脆，气微，味淡，嚼之有豆腥气。扁豆全株几无毛，茎长可达6米，常呈淡紫色，羽状复叶，总状...绿豆粉和绿豆面有区别吗？
2024-12-01 13:34:33
提问者: 阿乐
应该是绿豆粉和绿豆面粉的区别吧，两个都是一样的，你是不是要用来做面膜的啊？黑豆、黑大豆、黑小豆、黑饭豆、小黑豆、黑黄豆到底有什么区别？
2024-12-01 05:48:40
提问者: 罗汉爷evil?
长的不一样大豆油和黄豆油的区别？
2024-12-01 12:02:50
提问者: Mr_Fang
有进口的和国产的，还有转基因的。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。