蔓越莓在**有。
蔓越莓在**主要分布在东北地区,由于在**蔓越莓仍处于野生状态,仅在东北等地分布有一些野生种,所以无论是种植栽培和市场开发,还是原料深加工和功能性食品研制,均处于起步阶段。
然而,由于独特的口感和天然高效的抑菌及保健功效,蔓越莓及其加工制品在我国果蔬加工行业的开发前景和产品的市场前景潜力巨大。
扩展资料:
蔓越莓在北美**有悠久的种植历史,当地的印第安土著部最早食用蔓越莓。他们把蔓越莓做成果酱、果干等食物。还用蔓越莓果汁涂抹伤口以疗伤,作为染料染布料。
15世纪,欧洲的殖民者初登上北美**,由于不适应环境,出现了各种病症。印第安人将蔓越莓介绍给**食用,蔓越莓的保健功能对欧洲**的健康恢复起了很大作用。
他们爱上了这种小红莓并进行种植推广,并很快发明了新的蔓越莓食物配方,包括沙司、馅饼和果汁,还将其供为感恩节的食物。
参考资料来源:百科—蔓越莓
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