厦门独有小吃：
沙茶面、土笋冻、福建炒面线、厦门薄饼、姜母鸭、棺材板、五香卷、海蛎炸、面线糊、仙草冻、花生汤、厦门鱼丸汤、肉粽、麻糍
沙茶面
用沙茶酱再制作汤头，而其中以厦门的沙茶面为典范，。沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待用。
土笋冻
土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质，主原料是一种环节动物，学名海星虫，身长二、三寸，经过熬煮，所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成，其 肉清，味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，就成了色香味俱佳的风味小吃。吃起来很清爽很香嫩， 常常用芥末来做调料。
烧肉粽
厦门的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。色泽红黄闪亮，多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料，包好后的粽子要等开水煮沸时鲜 粽才下锅烧，吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽，真是味道可口。需提醒一点，肉粽要趁热吃，否则味道大减，因此烧肉粽，名副其实。
4. 油葱粿
闽南话也叫碗仔粿。农历七月半，厦门都有以咸米粿拜祭先祖的民俗。相传一户人家，在蒸制米粿时，家中顽皮小孩，揭开蒸笼偷吃半生半熟的咸米粿，嫌其平淡无 味，顺手把一碗肉丝倒入米粿中。被大人发现后，生米已蒸成熟粿。吃的时候，大人发现这样的做法，吃起来更加多样味道也很不错。于是，人们竞相效仿，最终演 变为油葱粿。
5. 炸五香
炸五香是有特殊风味的厦门名点，佐餐下酒均宜。它以五花猪肉为主，切成长方形小块，配上切为粒状的扁鱼、青葱、荸荠，匀以薯粉、味精、酱油、五香粉，然后用豆皮卷成棒状，入油锅炸成金黄色捞出横切成小块，装盘上桌。蘸以各色调料，入口香、酥、脆。
6.鱼丸汤
厦门鱼丸汤以草鱼为主料，油菜、胡萝卜、芹菜为辅料，姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料。将草鱼宰杀洗净，剁成蓉，加入淀粉、水制成鱼蓉，用 勺制成小丸子；胡萝卜洗净切成片；芹菜切成丝；姜切片；坐锅点火，放入清水，水开后放入油菜、胡萝卜片、芹菜、姜片，开锅后加入盐、白糖、鸡精、鱼肉丸， 待丸子变成白色时加入胡椒粉，淋上香油即可，色淡鲜香。
7.蚵仔煎
用闽南话讲是“蚵仔煎”，是闽南地区特有的小吃。香鲜细腻、美味可口。海蛎味道有点腥，为了去除腥味，有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋。在盖掉海蛎腥味的同时，海蛎煎也丧失了灵魂。这道海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围，保持了海蛎的原味。
8. 烧仙草
几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。但这款食品孕妇忌吃。
9. 馅饼
馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细，选用优质面粉，二层猪油，上等绿豆。做饼馅的绿豆蒸熟去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼，饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。
20210311
厦门雅思培训课程都有哪些啊？ 
2024-11-30 22:05:44
提问者: 麦龙
你好，很高兴为你回答：学习雅思主要是自己的基础情况如何。所以只能给你一些选择学校要注意的点：1、雅思考试由听说读写4个部分构成，课程一定要系统，那种所谓随到随学的不是您的首选，这类培训不够完成系统，学习效果不扎实。2、班级人数不能太多，建议维持在10-15人之间，人多了老师根本不能照顾到你你好，你只有听的份，学的好坏只能靠自己了。3、一定要有辅导老师进行课程辅导，主讲课讲完后，课后练习，疑难问题都...昆明哪些小区有独栋别墅？
2024-11-30 06:07:02
提问者: 喜欢下雨天的我☔️☔️☔️
中天城央墅 龙泉路长虫山半坡kfc里有哪些小吃？
2024-11-30 16:52:20
提问者: Wedding Bus 官方
主要热门小吃有： 香辣鸡腿堡、劲脆鸡腿堡、新奥尔良烤鸡腿堡、老北京/墨西哥鸡肉卷、深海鳕鱼堡、田园脆鸡堡、川辣嫩牛五方、芙蓉鲜疏汤、四季鲜疏/玉米色拉、胡萝卜餐包、薯条（小/中/大）、土豆泥、香甜粟米棒、深海鳕鱼条、上**块（6块）、鸡米花（小/中/大）、奥尔良烤翅、吮指原味鸡、香辣鸡翅（对）、葡式蛋挞、圣代 、圆筒冰激凌、青柚蜂蜜茶、雪顶咖啡、百事可乐/美年达/七喜（小/中/大）、美禄、九珍/...湖南有什么好吃的、特色小吃又有哪些？
2024-11-30 23:09:24
提问者: ?✨君君✨?
湘菜是全国八大菜系之一，以其油重色浓突出，尤以酸、辣、香、鲜、腊。长沙是湘菜的中心，是全国闻名的美食之城。长沙人爱吃、会吃是出了名的。一、现介绍湖南特色菜，说道特色菜，推荐以下几款
1、剁椒鱼头、有些地方是双色鱼头，喜欢吃鱼头的朋友可不要错过，新鲜的鱼头配上酸辣的剁辣椒，可是别有一番风味啊2.、虎皮煎椒、吃湖南菜怎能少辣，鲜嫩多汁的青辣椒不仅排毒养颜，而且还抗感冒呢，呵呵，而且新鲜的青辣椒一般也不...黄龙溪名小吃 黄龙溪有哪些小吃？最有名的小吃是什么？
2024-11-30 01:01:34
提问者: 演。
黄龙溪古镇最有名的小吃当之无愧的是“一根面”相关典故 一根面又叫“长寿面”“长久面”是宋元明清时期黄龙溪古镇的著名传统小吃！黄龙溪地处平原，鹿溪河与锦江交汇穿镇而过，地肥水美，盛产小麦，每到逢年过节办喜事时，黄龙溪人就会用麦心粉做一根面，几乎家家都会做一根面！古时没有机器，一般都是用手工制作杭州有哪些名小吃
2024-11-30 15:07:55
提问者: 新疆旅拍摄影师漠琦
小吃的话西湖藕粉带桂花的也不错葱包桧也不错河防街去去 东西尽量别买，好贵旁边吴山上有个历史博物馆（周一闭馆）不错的厦门特产的水果有哪些？
2024-11-30 21:49:49
提问者: 淮北小哥
土橙，小小个的（不同于脐橙，没有明显的肚脐），酸酸甜甜的，很好吃，很有味道。本地芒果也是值得推荐的，不过越来越少了，本来厦门遍地都是的芒果树，现在越来越少，少到本地芒果只在一个特定的时节，在特定的地点，以比较昂贵的价格出售，约5-8元/斤。本地芒果个头小，不同于**芒果或是泰国芒果，本地芒果也是酸甜混合，很有芒果的味道，纤维比较粗，不像象牙芒的软烂。本地的莲雾，个头相较**莲雾来的小很多，呈粉色，...福建厦门，除了鼓浪屿跟厦大，还有哪些好玩的
2024-11-30 12:30:23
提问者: 一颗小绿豆
福建厦门，除了鼓浪屿跟厦大，好玩的地方多了去，几个浴场的沙滩就够你玩一整天的。岛外好玩又花钱的地方更多，灵玲马戏城、厦门老院子、方特等都是。济宁市区都有哪些好吃的小吃，具体位置和门面在哪里？
2024-11-30 18:49:24
提问者: 通辽万达影城
济宁好吃的不少，大多集中于小南门，是老城区厦门虾姑哪里吃，厦门哪家虾姑好吃，厦门虾姑
2024-11-30 01:28:17
提问者: ?白白?
厦门虾姑海鲜市场有，虾姑一定要活的，洗净放锅里少许水煮干就很好吃。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。