特仑苏和普通的牛奶有什么区别?

喵小姐对话框 2024-06-23 11:26:55

最佳回答

展开全部“特仑苏”一词源自蒙语，是“金牌牛奶”之意，和普通牛奶相比有两大区别，首先特仑苏的定位是高端市场，其次它的最大卖点是添加了omp。omp是英文osteoblast milk protein的缩写，中文名称是造骨牛奶蛋白。据**公布的调查结果显示，omp是蒙牛公司命名的商品名称，由上海统园食品技术有限公司代理从新西兰进口，作为乳品原料使用。omp是牛奶经脱脂、膜过滤等方法获得的，主要成分为乳铁蛋白、乳**物酶，产品具备新西兰食品安全署出具的安全证明。**会同多个部门的专家对添加了omp的蒙牛特仑苏牛奶进行研讨后认为，这一产品没有健康危害，但omp不是现行**卫生标准允许使用的食品原料，蒙牛公司进口并使用omp没有事先申请批准，并擅自夸大宣传产品功能，违反了食品卫生法的有关规定。扩展资料
牛奶品种知多少
1、纯牛奶
纯牛奶也叫鲜牛奶，营养好，适合大部分人饮用。鉴别它的好坏，主要看两个指标：总干物质(又名全乳固体)和蛋白质。两者的含量越高，牛奶的营养价值越高。但牛奶的天然缺陷是铁、锌、维生素c的含量低，早餐可配合坚果、果蔬、淀粉类食物等。2、高钙奶
**规定，钙含量比普通牛奶的钙含量超出25%以上，才能称为高钙奶。理论上，纯牛奶的含钙量为100-120 mg/100 ml，高钙奶的含钙量为130-150 mg/100 ml。但大部分高钙奶中额外添加的钙为碳酸钙，人体对它的吸收率并没有纯牛奶那么高。也就是说高钙奶中的钙含量并不等于人体吸收量。3、脱脂奶
脱脂奶，是利用离心技术去除牛奶中的部分脂肪后的产品。全脂奶的脂肪含量为3%左右，低脂奶(半脱脂奶)含脂肪1.0-1.5%，全脱脂奶含脂肪0.5%。脱脂牛奶有低脂、低热量的特点，适合肥胖、高血脂、老年人群食用。维生素 a、d、e主要存在于牛奶的脂肪部分，但脱脂牛奶中少了脂肪，营养不如全脂奶全面，且口感较为寡淡。而维生素d与钙结合，有助于降低肠道息肉的复发率。4、舒化奶
舒化奶中添加了乳糖酶，能将牛奶中90%以上的乳糖被分解成易于吸收的葡萄糖和半乳糖，适合乳糖不耐受人群饮用。舒化奶除了乳糖外，其他营养元素与纯牛奶无差，但价格较高，普通人群不一定要选用舒化奶。5、早餐奶
早餐奶和纯牛奶的配料不一样。早餐奶=纯牛奶+水+糖+麦精/核桃粉/谷物（口味）+营养强化剂（铁强化剂、锌强化剂等）+食用香精
早餐奶中添加了水分等其他成分，蛋白质含量不如纯牛奶，且添加了糖，不适用于糖尿病患者、超胖人群。6、**饮料
**饮料风味独特，市场广阔，但其配料最多的为水、白砂糖。即使按**标准要求**饮料中牛奶的含量不得低于30%，其营养价值也不能与纯牛奶相提并论，如：**饮料的蛋白质含量≥1 g/100 g，约低于纯牛奶的1/3。一般情况下，配料较少的牛奶较好，比如：鲜奶配料表里只有生牛乳较好；酸奶配料表里只有生牛乳、白砂糖、乳酸菌，生产日期较新鲜、需低温储存的酸奶较好；饮用乳制品最好以原味为主。参考资料中华人民共和国中央人民**－科学生活：蒙牛特仑苏omp添加剂到底为何物？ 20210311

汇率兑换计算器

兑换金额：

持有货币：

兑换货币：

兑换结果：

类似问答

特仑苏纯牛奶多少元？
- 2024-06-23 22:10:37
- 提问者: 阿 3 ?
有好几种不是一个价格。
特仑苏牛奶价格为啥比其他牛奶贵？
- 2024-06-23 10:46:58
- 提问者: 一只吃鱼喵
特仑苏牛奶卖得贵的原因在于：1.特仑苏投入的电视广告力度很大，其广告费必须分摊到每一盒商品上，这是卖得贵的主要原因。2.优质奶源也会导致成本上升，羊毛出在羊身上，价格也就理所当然上去了。3.根据蒙牛的专利介绍，100克“omp”牛奶含5.65～16.8 mg igf-1（类胰岛素一号增长因子）。一盒250ml装的特仑苏牛奶大约含有20mg igf-1。按目前igf-1市场价100 µg/￥580计...
问一下有机纯牛奶和普通纯牛奶有多大的区别呀？
- 2024-06-23 14:25:20
- 提问者: 喵.
都不好原答案来自知乎中**@心如止水已联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。今天我将对牛奶进行全方位的分析以一个纯正中**的角度从天地人（三才）的角度来分析这个回答可能会让某些商家不开心营养学爱好者们可能会怒点「反对+没有帮助」但就从中**视角来说本人所言句句属实反对，不赞同没关系咱们可以在生活中观察身边的人体会自己的身体感受看看现实生活中，喝了牛奶后是不是这样。观察身边的现象：对于消化力一般，...
黑白淡奶和普通牛奶比，营养价值有什么区别？
- 2024-06-23 20:49:17
- 提问者: Realsmple
黑白淡奶是用荷兰的新鲜生牛乳制作的，所以原有的营养成分是和牛奶基本相同的。但因为淡奶在生产过程中，是蒸馏了一部分水分得来的。所以黑白淡奶的营养成分相对于牛奶，浓度也是要高一些的。
巴氏牛奶与普通牛奶的区别
- 2024-06-23 00:44:00
- 提问者: 熟悉de陌生人
巴氏牛奶与普通牛奶区别：1、定义：（1）巴氏鲜牛奶以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是采用72－85℃左右的低温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了鲜活营养和纯正口感。从奶源到生产加工环节中绝不添加任何添加剂，所以保质期较短，且需要低温储存。（2）普通常温奶是牛奶经过超高温瞬时灭菌的瞬间灭菌处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。但是因为高温处理，牛奶的一些不耐热营养成分...
特仑苏纯牛奶零售价格
- 2024-06-23 18:34:44
- 提问者: 小兵哥
际统一零售价4元你要是买的话还是整箱买吧便宜
为什么特仑苏牛奶这么贵呢？
- 2024-06-23 10:11:43
- 提问者: 杨正雄
，“特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意。它的产地——**乳都核心区和林格尔，依托北纬40度左右、中温带暖湿季风性气候、世界公认的优质奶源带等一系列得天独厚的优势自然条件，提供了市场稀缺的高品质奶源。这里有蒙牛的澳亚国际牧场，有蒙牛的全球样板工厂，也有其全智能自动化控制中心与牛奶健康研究发展中心。由于采用了国际先进的加工技术，最大程度保证牛奶中营养成分，“特伦苏”成品经过严格的检测，包含了丰富的天...
纯牛奶蒙牛和特仑苏哪个更好
- 2024-06-23 00:09:27
- 提问者: ?何囧妹妹?
亲，我想说特仑苏是蒙牛旗下的一个品牌，你这么比有可比性吗？
特仑苏低脂奶是纯牛奶吗？
- 2024-06-23 01:40:00
- 提问者: 黄玫瑰
不是1、脂肪含量不同特仑苏纯牛奶要比低脂牛奶脂肪含量高很多。纯牛奶的脂肪含量达到了5%左右，而低脂奶才有1.5%。2、种类不同纯牛奶分为全脂牛奶、低脂牛奶和脱脂牛奶，低脂牛奶属于纯牛奶的一种。3、营养价值不同从营养价值分析，纯牛奶要比低脂牛奶营养价值高很多。因为纯牛奶含脂肪种类多，所以更有营养价值。扩展资料：现在很多人热衷选择脱脂或低脂牛奶，认为利于健康。但每个人对脂肪的需求量不一样，血脂高和特别...
纯牛奶和有机纯牛奶的区别是什么
- 2024-06-23 11:26:55
- 提问者: 寒冰掌呀
区别就是奶粉的奶源还有工艺上的区别，有机一方面要求会比较高一些，例如宝宝喝的有机奶粉在选择上一定要注意两点：奶源、工艺奶源上首先要保证零污染，没有加入任何化学物质，这样宝宝吃的才放心。工艺上对鲜奶保鲜度要求比较高，这样做出来的奶粉更细腻而且价格低，例如**有机奶粉健康时光，两点要求达到才是有机奶粉最重要的。所以大家在品牌上一定要多看多问，以上也都是我自己个人见解，大家可以参考一下。

特仑苏和普通的牛奶有什么区别?

房贷计算器-九子财经 | 备案号： 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅：2790-680461

房贷计算器-九子财经 | 备案号：桂ICP备19010581号-1 商务联系企鹅：2790-680461