老村长白酒属于哪种香型

做回自我 2024-05-31 03:31:35
最佳回答

老村长白酒属于属于浓香型。

老村长酒是特选松嫩平原红高粱、糯米、大米、小麦和玉米为原料酿制而成的浓香白酒,得益于亿万年植物分解而成的黑土盛产的金粮,且生长周期超过150天,老村长酒酒质口感柔和,甘甜顺畅,饮后头不痛,口不干。

有说法将老村长酒说成是淡爽型的白酒,其实淡爽型不是一种传统的香型,老村长酒应该还属浓香型的白酒。

浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸**,这种成分含香量较高且香气突出。

扩展资料:

酱香型和浓香型的区别:

1、外观和口感上

酱香型白酒酒色属于微微偏黄却又透明,而香味是酱香加焦香,还带点糊香融汇而成。口感上属于细腻型,幽雅绵柔。而浓香型白酒则是窖香浓韵,再有酒体丰满,酒韵谐调。

2、生产工艺的差别

浓香型白酒的酿造原料主要是小麦,外加一些豌豆、大麦之类,像五粮液酒则是浓香型白酒代表。而在酿酒之时,对于制曲的顶温要控制在55-60℃,制曲培养以翻为主。糖化力、发酵力较清香型大曲低,曲香味浓郁。

20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 十大白酒品牌有哪些?恒兴烧坊属于那种类型的白酒?
    • 2024-05-31 00:35:55
    • 提问者: 德宏 摄影 婚礼跟拍
    2019十大白酒最新排名:五粮液、茅台、国窖1573、郎酒、洋河、剑南春、汾酒、古井贡、水井坊、贵州习酒。恒兴烧坊品牌属于贵州赖永初酒业有限公司,是酱香型白酒。
  • 泸牌老酒,浓香型白酒,多少钱一瓶?
    • 2024-05-31 15:14:57
    • 提问者: 譿珺?
    多少钱一箱。
  • **的白酒哪种香型最好呢?
    • 2024-05-31 22:56:26
    • 提问者: 林柏成
    **白酒在建国以后被所谓砖家划分了香型,主要是三大香型,清香型,浓香型,酱香型。其他香型基本都是以这三大香型为基础细分出来的。以目前市场占有率来说,依然是清香型白酒市场份额最大,浓香型次之,酱香型第三。但是这两年酱香型白酒被炒的很热,被人为的炒作成为高端白酒的典型。但是真正要问白酒哪种香型最好,这是一个没有答案的问题,为什么呢?我们应该清楚,**白酒历史悠久,每个地区都有自己代表的白酒。每个地区的...
  • 衡水老白干67度香型白酒多少钱
    • 2024-05-31 21:49:34
    • 提问者: ?
    衡水老白干的由来衡水老白干,一个发源于汉,盛名于唐,极富传奇色彩,有着1800年悠久历史的著名白酒品牌,曾在1915 年巴拿马万国物品赛会上与“茅台”一起获得大奖章而扬名于世界酒界。衡水老白干在国内外有很高的声誉,
  • 白酒都有哪几种香型?
    • 2024-05-31 08:05:34
    • 提问者: 小熊skr
    浓香型。酱香型。曲香型。
  • 老村长白酒里的奖品都有什么?
    • 2024-05-31 16:12:47
    • 提问者: 改个车商务车改装
    奖品是加5元兑换纯金装饰品一个
  • 白酒的香型分为多少种啊?茅台镇的酒都属于什么香型的?
    • 2024-05-31 03:10:22
    • 提问者: 徐州福恰美西餐饮服务有限公司
    fgjfgjfgj
  • 浓香型白酒和酱香型白酒哪个好喝??有哪位熟悉吗?
    • 2024-05-31 00:56:49
    • 提问者: 罗罗诺亚
    要是问我那个更好喝,只能说是个人口味了!像我就比较喜欢喝酱香型的白酒。酱香型白酒颜色微黄,而且酒的年份越高,颜色越黄。在第一次开瓶后会有淡淡的酒香扑面而来……其香味淡雅,余香悠长!只因为茅台酒的价位太高,所以本人还是比较亲睐贵州贵酒(贵州三春黔春酒1983)。贵州贵酒的品质也是可以的,和茅台相比,同样的品质同样的口感赖茅酒相对来说更适合爱酒人士。物美价廉……呵呵!
  • 老酒收藏知识哪种香型胡白酒最适合收藏
    • 2024-05-31 15:45:17
    • 提问者: Wedding Bus 官方
    老酒收藏适合收藏的和香型没有多大关系,和八大、十三大、53优白酒有直接关系,茅台、五粮特、西凤、泸州老窖特曲肯定不会贬值,重要的是一定不要买到假酒。有问题可以去老酒商城咨询
  • 西凤酒是属于哪种香型?
    • 2024-05-31 07:20:19
    • 提问者: 虎牙妹啊
    西凤酒是复合香型的酒。西凤酒具有“凤型”酒的独特风格,清而不淡,浓而不艳,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体,香与味、头与尾和调一致,属于复合香型的大曲白酒。西凤酒,陕西省凤翔县特产,****地理标志产品。 扩展资料:西凤酒的特点是:酒液无色,清澈透明,清芳甘润、细致,入口甜润、醇厚、丰满,有水果香,...
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。