学做肠粉需要多少学费?

一句话剧评 2024-06-10 06:22:04
最佳回答
感谢邀请!关于学做肠粉需要多少学费的问题,我有几点阐述,供大家参考。我从事餐饮行业30多年,对全国各地餐饮美食都有研究。现在担任小吃培训师。肠粉是广东人爱吃的一道美食。当然,随着人口的流动,肠粉这款美食也有北移的趋势。比如说鸡蛋肠粉,猪肠粉,拉肠粉,簸箕肠粉,石磨肠粉,冰晶肠粉等,学费一般不会超过2千元,超过的基本都是骗人的,故意虚高价格。肠粉技术,重点在肠粉汁的调配,每个地方的口味也是不相同,还有肠粉本身要做的筋道,爽滑,这是比较重要的。在做肠粉的时候,选用陈年的早稻米磨成肠粉浆,浆一定要细腻,要用过滤,或者多磨几次。我一个朋友在广东学习的石磨肠粉花了4千多,说送一个石磨。后来我查了一下,这个石磨也就几百元。如果不会做肠粉的,可以在网上收索一下肠粉的配方,基本在家做两次就可以啦。没有什么大不的。也可以关注我查看我之前发布的肠粉做法配方。以上是我个人的意见,请大家互相交流。 20210311
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