学做肠粉哪里比较好,肠粉大概要多少钱

玲溪 2024-06-24 21:45:31
最佳回答
1.面粉倒碗里,加入少许油盐。2.倒入适量水,调成面浆。3.调好的面浆筛子过滤掉小小的面团。4.不锈钢盘子刷上一层油。5.倒入面浆,平摊成薄薄的一层。6.放入烧开了水的锅里隔水蒸一分钟左右。7.蒸好的肠粉,起小疙瘩就可以出锅了。8.然后用铲子铲成团(其他的都是按这些步骤做好)
9.趁蒸肠粉的时间把肉切成肉丁。10.碗里倒入黄豆酱跟酱油,加入水调成酱汁。11.蒸好的肠粉。12.锅加热,倒入少许油盐,倒入肉丁炒熟。13.倒入调好的酱汁。14.用小火煮开。15.淋在做好的肠粉上。16.再撒上花生碎,一碟美味的肠粉大功告成。 20210311
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