食材
主料
蚕豆
250g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
几个
花椒
1勺
孜然粉
1勺
步骤
1.蚕豆提前一天泡好，一个个去皮分成两半，控干水份。
2.锅热油，下花椒和辣椒。
3.加入蚕豆。
4.中火开始慢慢油炸。
5.放点盐，中间要不停翻动。
6.炸到蚕豆微变黄，翻动的时候听到锅里蚕豆掉下清脆的声音，就可以关火了。
7.装盘，撒上孜然粉拌匀。
小贴士
1、蚕豆比较硬，得提前一天泡好，再去皮，去了皮炸会更好吃。
2、冷油放蚕豆，辣椒和花椒，中火慢炸，炸好冷却后密封保存
炸黄豆酱怎么炸好吃？ 
2024-05-29 08:53:28
提问者: 莹莹姐姐
小的时候，我爸妈为省事会炒点酱来沾馒头吃。我觉得就是个酱，经过我爸的手怎么这么好吃呢？我姥爷更牛，做的各种肉酱一绝。只是没有等我长大来继承衣钵的时间，就不在了！我从来没做过。好像现在有股“做酱炒酱风”。整的我心痒痒的，也挺想吃的哈哈分享下我爸炒的酱吧！大酱一份（西瓜酱，大豆酱等都可）100克，大蒜100克，切粒。姜三五片切末，螺丝椒一根切小块。炒锅放多点油，五六成热时放大酱炒开，加蒜粒，姜末，辣椒...炸豆泡怎么做
2024-05-29 19:03:52
提问者: 彭么么
最好用东北大豆腐，切成2.5cm大小的方块，然后在盘子里放置一天（这时候可以稍微撒一点点盐），把水分控出去一些。锅中倒入油，多放一些（油必须没过豆腐），等油翻滚的时候，下入豆腐，炸至金黄捞出即可。油炸豆泡怎么做好吃，油炸豆泡的吃法
2024-05-29 08:08:23
提问者: penny
食材明细北豆腐适量食用油适量未知口味炸工艺十分钟耗时简单难度【菜谱换礼】-炸豆泡的做法步骤【菜谱换礼】-炸豆泡的做法步骤：1 1北豆腐切成2cm见方的块【菜谱换礼】-炸豆泡的做法步骤：2 2炒锅放入油加热后，放入切好的豆腐。不要翻动【菜谱换礼】-炸豆泡的做法步骤：3 3待豆腐鼓起，炸成偏黄搅动使之炸制均匀【菜谱换礼】-炸豆泡的做法步骤：4 4外面金黄，内部白嫩蜂窝状海鲜菇怎么做好吃 求做法
2024-05-29 21:01:36
提问者: Esiam-
食材排骨300克杏鲍菇150克水发笋干100克海鲜菇150克红萝卜适量大葱适量盐适量姜适量葱适量水发香菇适量白糖适量八角适量桂皮适量料酒适量生抽适量胡椒粉适量胡椒粉适量蚝油适量花雕酒适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1首先将海鲜菇切段、杏鲍菇切片、水发笋干斜刀切片、胡萝卜切片、姜切片、葱切段、大葱斜刀切片、水发香菇去蒂，正面划上十字花刀、排骨砍成块。2准备好排骨，放入姜、葱，加半勺盐，淋入...豆乳盒子怎么做好吃？
2024-05-29 11:30:11
提问者: 演。
1、用料要精细2、食材要新鲜3、严格按照制作步骤操作4、时间、火候要把握好一品鲜怎么做好吃
2024-05-29 02:40:57
提问者: 尛果冻ル
材料600克鲈鱼，400克羔羊肉，200克酸菜，50克大蒜头，20克泡椒，高汤少许，盐，味精，鸡精，胡椒粉，香油做法1、将鲈鱼蒸制10分钟；2、准备一张面包纸叠成长方形，然后将羊肉切成薄片；3、大蒜去皮切成薄片，酸菜切块，采用铁板烧制；4、大蒜下锅炒至半熟，浸入高汤，调味，放入酸菜和泡椒，不要炒熟；5、炒好的羊肉和酸菜倒入准备好的纸盒子里，把鱼放进去，调一个高汤汁浇上即可。小诀窍这道菜不能烧的太熟...鲜蚕豆做吃法，怎样做
2024-05-29 04:52:13
提问者: 你有去过十三月嘛
步骤 1蚕豆剥壳取豆，葱切葱花步骤 2锅中倒入少许油，油热放入三分之一葱花爆香，倒入蚕豆轻推，一次性加入水，加盐、少量糖焖，中火约五分钟左右步骤 3开盖炒匀，感觉蚕豆已软，收汁水加味精调味，撒上剩余的葱花，关火盛出即成新鲜蚕豆怎么煮好吃
2024-05-29 05:55:01
提问者: 邢宇
用料 蚕豆 葱 油 盐 糖 鸡精 葱炒蚕豆的做法 蚕豆冲洗，沥干水一大把葱切葱花坐锅热油，油稍多（此一多）油热，放蚕豆炒炒至蚕豆中间象裂开时，加少许水，加盖，转小火水收干，转大火，加大把葱花（此二多），加盐、多糖（此三多），糖要比平日做菜多一倍（血糖高滴就不要了），加少许鸡精即可出锅新鲜的胡豆怎么做好吃
2024-05-29 17:52:00
提问者: 蕊花花
把胡豆放水里泡两天（要每天换水哦）泡好以后的胡豆用刀划一条口控干水分，锅中下油烧热！油热以后，把控过水的胡豆放入油里炸！把胡豆炸脆以后捞起，放入盆里趁热放入所有调味料，拌匀就可以了！（花椒面和辣椒面可以根据自己口味加减）蚕豆（煮）怎么做好吃
2024-05-29 18:48:48
提问者: 心无物/天地宽
水煮蚕豆的做法步骤1把去壳蚕豆洗净沥干，放入锅里（不用放油）2加入适量的盐和酱油3然后倒入水至淹没，煮熟4等锅里汁快干时倒入鸡精炒均即可出锅特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。