原法配方：糯米、瘦肥肉、酱油、食盐、白糖、味精、白酒
制作方法嘉兴五芳斋的粽子在制作上确有独到之功。
1.制馅：包制鲜肉粽的馅，用的是肥瘦适中去皮的腿肉，按横丝纹切成长方形的小块，然后放入盆内，不用酱油浸拌，而是加入少量的食盐、白糖、味精、白酒等，用手反复拌搓，直到肉块出现“小白泡”为止。这样的肉馅煮熟后特别香嫩，有火腿风味。如果按直丝纹切割，再用酱油一浸，肉不易煮酥，吃起来还有点酱油味。
2.淘米：糯米是包轧粽子的主料，不仅讲究米质好，而且淘米时有诀窍。就是淘得快，洗得净，最后用清水一冲，不再用手去搅拌。如此，过15分钟左右，米中积水就可以沥干了。因为淘过的米吸水量少，用酱油拌米时，咸味就容易吸收进去。
3.烧煮：烧煮时也和一般煮法不同，不是用冷水，而是用开水落锅，不使粽子里的味道走失。
用上述方法包制出来的鲜肉粽，刚起锅时削开箬壳，放在瓷盆内，用筷子均匀地夹成四块，块块有肉，糯而不烂。吃起来鲜滋滋，油津津，油而不腻，独具风味。
嘉兴粽子除顶顶著名的鲜肉粽以外，还有猪油细沙粽、鸡肉粽、八宝粽、排骨粽等品种。
五芳斋粽子价格是多少？谢谢 
2024-09-21 06:52:45
提问者: 喵呜?
五芳斋粽子价格很便宜的，并且也挺好吃的，我都是吃这个品牌的粽子的，我这里知道一家很好的．尚品正华（北京）科贸有限公司【分销。代理。团购批发】-五芳斋粽子核心代理商 地址：呼家楼向军北里6号汇鑫写字楼2层；气模的制作方法
2024-09-21 00:21:56
提问者: 媛子
济宁市新天地气模制品有限公司，坐落于曾子故里，礼仪之邦.公司拥有6000平方米的生产车间，一流的研发技术，国际先进的生产设备，以信誉为基石，以市场为导向，秉承质量第一，顾客至上的经营宗旨。十三年的生产经验，专业研发生产销售：气模，婚庆气模，彩虹门，结婚拱门，充气拱门，婚庆用品,夜**模，金麒麟气模，金狮气模，金象气模，舞狮气模，东方雄狮气模，麒麟送子气模，金绣球气模，金龙气模，氢气球，仙鹤气模，白...想买五芳斋粽子礼盒送爸妈，价格多少，正宗不
2024-09-21 08:30:45
提问者: 二翊
官网或者超市买的肯定没问题。。五芳斋的粽子有哪些品种？价格分别是多少？
2024-09-21 23:16:08
提问者: Cui_Rongbin
有肉粽，大概2.5～3元吧豆沙粽，大概2.5左右排骨粽，5～6块梅菜粽，2.5左右不过这是嘉兴本地五芳斋的价格其他地方我就不清楚了～～嘉兴五芳斋有卖豆腐花吗?
2024-09-21 10:52:36
提问者: 啦啦啦啦噜啦噜啦嘞1573
可以去淘宝看看一个叫 宝贝缘分2000的卖家 嘉兴的 东西很正宗的窑变釉的制作方法
2024-09-21 07:34:21
提问者: 我是很美味哟
只要随便施一层比底釉温度低的有色面釉，当然钴铜铁锰类更明显制作粉皮的方法？
2024-09-21 19:59:54
提问者: 大脸君思密达
原料准备：马铃薯淀粉、植物油、盐、水。1、马铃薯淀粉用水泡开，淀粉沉淀时水高过淀粉3毫米即可。2、加入适量食用盐，用勺子搅拌均匀。3、把粉扇（粉扇也可用烤盘代替）底部涂抹一些植物油，以免凉皮和粉扇粘连。锅中加水，把粉扇放进锅里，等水开。4、把搅好的淀粉浆放进粉扇摊平，粉浆的量要掌握好，粉浆的薄厚要均匀，以能盖住盆地为佳，但不可过厚（约3毫米左右）。5、待粉浆稍有凝固后把粉扇沉入锅底烧煮片刻。这样即...梆子的尺寸，以及制作方法？
2024-09-21 13:21:01
提问者: ～Camille～
梆子，又名梆板，打击乐器。约在明末清初（十七世纪），随着梆子腔戏曲的兴起而流行。清代李调元《剧说》：“以梆为板，月琴应之，亦有紧慢。俗呼梆子腔，蜀谓之乱弹”。梆子腔即以使用梆子击拍而得名。碰奏体鸣乐器。用于**各类民族乐队。 17 世纪左右（明末清初）随梆子腔戏曲的兴起而流行，有河北梆子、南梆子、坠梆和秦梆之分。梆子有时特指河北梆子。①河北梆子流行于河北、河南、山东一带，用于梆子戏曲和民间器乐合奏...粽子魔方的还原方法
2024-09-21 17:25:29
提问者: 差不多先森?
一般魔友如果不知道粽子魔方是三阶六轴结构,第一次看到粽子,都会以为它是四轴金字塔的异型,然后下意识地去转动正四面体顶层或底层,结果发现转不动.粽子的曲面使得每层之间的缝隙看起来像曲线,其实那就是一条直线.然后转的时候可能会怀疑转不动,转动了就开始纳闷——这是为什么呢? 粽子魔方确实是三阶魔方,关键是要把角块、棱块、中心块分辨出来.先试着转动粽子,然后分清“层”.中心块在每一层中间,不同于普通三阶的...干花制作方**
2024-09-21 04:40:19
提问者: Lee阿君
常温压制法是制作平面干花常用的一种方法，简单易行，无需特殊设备，只要将花枝放入吸湿纸内，上面压以重物（如石块、砖头等）将其放置在空气流通处，令其自然干燥便可。大量生产干花时可用标本夹代替重物。使用此法要注意，在压后的1～3天需及时更换吸湿纸。此法也可与加温快速干燥结合进行，即在鲜花压后的第二天，或将干燥时，用电熨斗将夹花的吸湿纸轻轻烙几下，然后再照常压好，待其彻底干燥。但兰科植物等，遇到高温花朵会...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。