粽子怎么做?

玩转烤肉-美食 2024-11-28 11:42:07
最佳回答
粽子的配料和做法:
一、材料
糯米1500克、猪肉馅200克、枣(干)200克、腊肉200克、蜜枣200克、碱水2克
二、做法
1.新鲜的粽叶买回来洗净。
2.粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶。
3.粽叶晾干,需把两面都擦干。
4.糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可。
5.小枣蜜枣粽子:所需材料蜜枣、红枣。
6.鲜肉粽子:所需材料鲜肉。鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味。
7.碱水腊肉粽子:准备碱水2克,溶于水与糯米搅拌。腊肉切丁备用。
8.包好的粽子等待上锅。
9.三种口味的粽子,分两锅,小枣蜜枣粽子入高压锅,大火上气以后,打小火2个小时;鲜肉与碱水粽子入蒸锅分为两屉,热水上锅,3个小时。 20210311
汇率兑换计算器

类似问答
  • 国芳湖州粽子专卖怎么样
    • 2024-11-28 01:50:26
    • 提问者: ?音尓?
    以前只知道有五方斋的粽子,很有名的,后来才知道还有一个湖州的粽子,不知不觉中两个粽子都尝过了,不过只有一个字,差口感不是很好,烂烂的,一点也没有糯糯的口感,感觉不像在吃糯米粽,只是有时候没啥早餐吃,为了减减馋还会去买一个,每次吃的时候就会想起已经消失不见的外滩某个地方的粽子,真的好像再吃一次哦现在还有一个什么**的粽子,里边什么都有,一个肉粽里有什么栗子、土豆和什么的,刚吃了两口,就不想吃了,吃粽...
  • 粽子一般多少钱一个
    • 2024-11-28 19:34:31
    • 提问者: Nothing、
    两块的,三块五的,五块的,看你喜欢吃什么馅了,这个价钱不稳定的
  • 粽子的价钱
    • 2024-11-28 02:06:51
    • 提问者: 薇薇
    中肉粽:2.5**粽:3.5蛋黄粽:3.8栗子粽:3.6如果你要带回去,又远,那么就去买真空包装的,顺便说一句,粽子出厂的时候就是熟的,小的礼盒装里的粽子是140k的,中盒是29.5元,一盒,有大的,是100k的粽子,是60元一盒,具体价格没有怎么买过,因为自己是本地人,从来不买真空的,所以价格只是过去买来送人的时候的价格,但差不离~你可以去看看,其实真空包装的,你到超市里买,比如江南,戴梦得超市...
  • 肉粽子多少钱一个
    • 2024-11-28 14:00:00
    • 提问者: 提线木偶 。
    100克以上的应在5-10元的范围算是ok.去饭店吃就不好说了,档次可以差很多。
  • 粽子多少钱一个?
    • 2024-11-28 06:06:30
    • 提问者: ?菻小T
    那价格可不一样呀。第一要看粽子的大小?里面包的啥?有肉,绿豆,红豆,还有什么也不包的,蒸好后直接吃和伴点白糖吃,价格随着粽子里所包食品而定,平均大概每个3.5一个。
  • 什么叶子能包粽子
    • 2024-11-28 05:34:37
    • 提问者: Diamond me
    一般来说,竹叶包粽子味道纯正。当江米与竹叶粽子煮熟后,会透发出诱人的清香之气。 当然,可根据自然环境的不同,利用其他叶片包粽子,也有不同的味道。注意,除了味道不太明显、或无刺激性气味的叶片,都可以达成你的心愿。
  • a里粽子价格
    • 2024-11-28 20:42:29
    • 提问者: 番茄
    3块钱一个··
  • 粽子的价钱
    • 2024-11-28 12:28:22
    • 提问者: 庄氏名匠真瓷胶美边线厂家
    人和人的口味不一样,价钱也不太一样,有自己包的也有品牌的粽子,自己包的便宜,品牌的贵,好吃来说吧,应该还是品牌。
  • 嘉兴五芳斋的粽子多少钱?求价目表。。。。不是团购价 **粽 中肉粽 蛋黄粽 板栗粽 红烧排骨粽
    • 2024-11-28 08:04:29
    • 提问者: 玺?岁
    你可以去淘宝看看一个叫 宝贝缘分2000的卖家 嘉兴的五芳斋 东西很正宗的 ,这家快递是不限重量,只售首重很好的
  • 梦幻西游2015端午节活动怎么包粽子
    • 2024-11-28 19:10:48
    • 提问者: JoLee❤️
    需要收集齐材料,然后在食盒里面花费体力包粽子,配方如下:烧肉粽:五花肉+圆糯米+干粽叶+艾草绳 蛋黄粽:蛋黄+长糯米+干粽叶+艾草绳 豆沙粽:豆沙+长/圆糯米+新鲜粽叶+艾草绳 蜜枣粽:蜜枣+长/圆糯米+新鲜粽叶+艾草绳 包粽子失败会包出白粽!
汇率兑换计算器

热门推荐
热门问答
最新问答
推荐问答
新手帮助
常见问题
房贷计算器-九子财经 | 备案号: 桂ICP备19010581号-1 商务联系 企鹅:2790-680461

特别声明:本网为公益网站,人人都可发布,所有内容为会员自行上传发布",本站不承担任何法律责任,如内容有该作者著作权或违规内容,请联系我们清空删除。