油菜籽是十字花科作物油菜的果实，角果较长，结荚多，粒本饱满。油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。
油菜籽，也称为芸苔子，是草本十字花科作物，是**主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。栽培遍及**，分为冬油菜和春油菜两种。其种植面积**国油料作物总面积的40%以上，产量**国油料总产量的30%以上，居世界首位。
油菜籽中含有一定量的芥酸，会影响油菜籽及菜籽油的质量。油菜籽中还含有一定量的芥子碱、单宁等化学物质，都有一定的毒性，故菜籽饼需去毒后才能作饲料。
油菜的果实为角果，即油菜籽。角果由果啄、果身、果柄三部分组成。角果成熟后，由于果瓣失水收缩，能自动开裂，种子呈圆球形或卵圆形，由种皮、胚及胚乳遗迹三部分组成。种子的化学成分，一般含氮3.9%-5.2%，蛋白质24.6%-32.4%，纤维素5.7%-9.6%，灰分4.1%-5.3%，油脂37.5%-46.3%。
20210311
芥花籽油和菜籽油的分别？ 
2024-06-17 20:14:37
提问者: C.ting
芥花油是菜子油的一种，但和油菜籽油是有区别的。菜籽油的原材料有三种，一种是油菜籽、芥子、还有一种忘了。芥花油是低芥酸的菜籽油，油菜籽的是高芥酸的。市场上卖的绝大多数是油菜籽榨的。菜子油的价格
2024-06-17 04:31:20
提问者: 贵阳小希艺考培训（禾田夕艺术学校
现在市场上包装的多半不是纯菜籽油 要买菜籽油的去农村买 大概在11块一斤左右。绿翡翠花菜种子价格
2024-06-17 14:22:07
提问者: 蓝月暄
你说的是花椰菜种子吧，一般原包装4克6元左右，还有按小袋粒数卖的。如何才能买到优良的油菜种子？
2024-06-17 22:29:12
提问者: ?啊梦
购买油菜种子的方法：油菜籽剥去种皮进行观察，凡幼芽、幼根带青白色，子叶带青绿叶、黄白色、黄色且湿润、有弹性的为有生命力的种子；而幼芽、幼根带褐色，子叶亦呈褐色干...哪种牌子的菜籽油最好？
2024-06-17 10:55:30
提问者: 蒋?
除过中粮 益海嘉里 大厂家生产的食用包装油之外 地方品牌有些不错 湖南的道道全 四川的菜籽王 青海的海北花也都不错冬瓜的种子的外形特点
2024-06-17 02:33:09
提问者: 楚浩
一亩600——1500棵 ，一般1000棵左右。其株行距有80x80或60x80cm 。 一年生苗定擅后，因苗小，可加大株距密度，在来年株幅增大时，可间隔移出。**有机花菜种子晚熟品种
2024-06-17 21:07:32
提问者: 日安娜娜
长胜108天播种时间参考芥花籽油，菜籽油，差异点在哪儿？
2024-06-17 01:43:56
提问者: 忠橙卫士
芥花籽油指加拿大品种的低芥酸菜籽油饱和脂肪酸最低，而单元不饱和脂肪酸仅次于橄榄油奥米加3 脂肪酸较高气味清淡，色泽较浅烟点高，适合煎炒煮炸及调配各类沙律酱汁。菜籽油指非加拿大品种的低芥酸菜籽油脂肪比例与芥花籽油相若含奥米加3 脂肪酸较高气味清淡，色泽较浅烟点高，适合煎炒煮炸及调配各类沙律酱汁大家知道这是什么菜么？有点儿像紫色的油菜花
2024-06-17 03:05:27
提问者: 坨坨_6002
红菜苔红菜苔，又名“芸菜苔”、紫菜苔。色紫红、花金黄，是武汉地区的特产。据史籍记载，红菜苔在唐代是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名。油菜花靠什么传播它的果实有什么特点
2024-06-17 10:04:57
提问者: 哥们，2019
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