压榨的山茶油和浸出的山茶油有什么区别

ANTHONYYUE 2024-05-28 19:00:11
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山茶油一般采取压榨法。即用物理压榨方式,从油茶籽中榨取山茶油的方法,它渊源于传统作坊的制油方法,是传统的提取工艺。
农家自榨的山茶油,即使通过过滤才能达到**二级标准。而正规的山茶油加工企业,从原茶油到成品茶油,通常要经过脱胶、脱酸、水洗、脱色、脱臭、脱蜡等六步过程,才能生产出高品质的山茶油
浸出属于化学工艺。浸出法,即用物理化学原理,用食用级溶剂从油茶籽中**出山茶油的一种方法。所谓的食品级溶剂...就是六号轻汽油!!!...在浸出过程中,食用油中的残留溶剂不可避免,而且油质清淡无味,须添加化学试剂来延长食用油的保存时间。 20210311
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