kfc工作怎么样

?雪天使? 2024-12-01 04:07:22
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在kfc打工已经快半年了,教会我的不只是钱是来之不易的,还有社会的复杂,人性的丑陋,还有人善被人欺的悲哀。 2010年1月,我兴致勃勃的踏上去肯德基做了兼职,我在厨房工作,每天重复着拌鸡,裹粉,上东西,烤鸡翅等工作。第一天师傅告诉我每一项都有其自身的规定程序,我们不能违规操作。 过年了那一个月,我总共休息了三天,虽然说多工作多拿钱,可是如果是拿身体健康来换的话,我宁愿不要。 当我正式走上工作的岗位,正式没有师傅的教导,我照他所说的做着,可是问题接踵而来。首先是速度,按程序做必定需要耗费大量时间,但是当高峰来临,顾客催柜台,柜台催总配,总配催厨房,因为这事不知道被骂了几次,后来我学聪明了!我知道该偷懒的时候必须偷懒! 作息时间不确定,生活规律紊乱。在我进肯德基后从来没有正常时间吃过饭,有时候饿的连说话的力气都没有,他们说什么就做什么。 双休等于没休。你千万别指望能像普通人那样周末双休,这是不可能的。因为,周末是餐厅除节假日外最忙的时候。 节假日与你彻底无缘。在肯德基,节假日是最忙的时候。没有一个在肯德基工作的人能像平常人那样享受**法定的节假日。五一、十一、元旦、春节,你必须在餐厅上班,因为那都是高峰期。 在肯德基,每个工作岗位都累,可是为什么大家不能愉快的工作呢?今天本来12点上班的,被店里通知11点进班,我去了。到快下班的时候,有个人要废油,人比较缺,管理组的又要我加班,我本来今天工作就是昏昏沉沉的,直接回复他不加。我心里在想,你说一句提前进班我来了,平常一句加班,我也加了,有时候也是我一个人在厨房,我也在废油,什么都是我一个人在做,我还要打烊,那时候你去哪里呢?怎么没安排个人帮我呢?人就是这样,难道管理组就不能做事了吗?有人说多上班可以多拿钱,有身体健康换来的一个小时的工资,我才不稀罕。 在这里我也学会了很多,有时候厨房很多个人,可是那些人(全职的)就是不动,好像我偏偏就是裹粉的,他们是负责烤箱的。比如,我要裹4头鸡,我正在裹,他(厨房的)过来对我说,裹完鸡,裹辣翅。我在想,难道你负责烤箱就不能裹了吗?6.1那天师傅看我在裹翅台,觉得我很辛苦,就说和我换,她本来裹鸡台。后来我问师傅,为什么不交他们裹啊。那天厨房6个人,连孕妇都要来上班(pc),这就是肯德基的工作,只要你做的动,不然就滚蛋。有时候想想,自己能做就做吧,年轻多做点。 在肯德基就是把女人当男人用,把男人当牲口用。做了半年,我麻木了。唯一的就是每个月还能给自己赚点零花钱。我想告诉那些在肯德基这个围城内,或外,或想进肯德基的伙伴们,如果你还很年轻,没有很大的经济压力,去肯德基锻炼个一年两年是很好的事,但是仅仅是锻炼一下,别把它当份事业,它就是份普通的工作而已。 20210311
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