老茶是以哪些指标来判定的?

大众点评结婚指南 2024-11-06 07:41:10
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1.首先,茶属于饮品类,目前**相关机构尚未对老白茶做出具体的界定;2.其次,老白茶的说法源于白茶的**用功效和保健功效,具体的依据是民间的经验总结说法“一年茶,三年**,七年宝”;3.第三,虽然老白茶尚未有官方标准,但目前福建省的白茶企业都有制定相应的企业标准;4.判断一款茶是否为老茶,主要是看年份,一般三年及以上的白茶可称为老茶。其次是看感官审批,出现枣香味的白茶,可称为老白茶,但由于茶青原料等级、制作工艺和贮藏环境等环节的差异,造成枣香味出现的时间不同,甚至不出现,这就为依据茶香和口感来评定茶叶新老造成困难,故业内一般还是以采摘年份区分新老茶。 20210311
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