为什么要用砂锅熬中**？ 
2024-06-26 19:19:52
提问者: 小卷毛?
众所周知，煎煮中**最好用砂锅、陶器、瓦罐，也可用搪瓷器皿、不锈钢锅、耐热玻璃器皿。但不宜使用铁锅、铜锅、铝锅等煎煮**物。那么原因何在呢？首先砂锅或瓦罐等器皿传热慢，导热均匀，热力缓和，锅周保温性强，不易发生化学变化且价格低廉。文火久煎时锅内的水分不容易蒸发，能够很好地使**物中的有效成分充分溶解。其次，部分中**，如地黄（生地、熟地）、玄参、五倍子、地榆、白芍都含有鞣酸，鞣酸味涩，能溶解于水，...福康锂辉石砂锅用不用醋煮一下
2024-06-26 11:54:48
提问者: 我是大王啊
不用醋煮。传统砂锅是由石英、长石、粘土等多种原料制成的陶制品，经高温烧炼，锅体形成一种玻璃体。这种玻璃体对温差适应能力较差。砂锅骤然受热受冷，会引起急剧膨胀或收缩，因而造成破裂。针对砂锅这一特性，使用时必须注意以下几个方面：1，要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂。2，烧好食物后，砂锅离火时，用木片把锅架起来，使其均匀散热，缓慢冷却，以免缩裂。也可根据砂锅大小，做一个铁圈，当砂锅离火后，放在铁...猪肚煮多长时间熟
2024-06-26 03:21:50
提问者: 海贼西大（海米家族）
如果说是高压锅 等来气之后再小火煮一会 总计差不多是十五分钟 如果说不是高压锅 可以用筷子捅一下 能捅破 就熟 这个差不多要三十分钟为什么直流锅炉点火升压井汽所需要的时间很
2024-06-26 10:29:50
提问者: 胡大
汽包锅炉点火升压并汽所需的时间较长，中压炉为3～4h，高压炉为5～hh趣高压炉为79h。限：刚汽包锅炉点火升胜速度提高的主耍原因是汽包的热啦力和过热器的冷却问题。汽包锅炉在升压过程巾，汽包上部闲蒸汽的凝结放热比下部炉水对汽包酮传热强烈撙多．使得汽包匕f壁出现温差。为r使汽包的热应力保持在允许的范崮内，应保证汽包上下壁温差不大于50℃，为此要限制锅静、的丑压速度：在点火御期相当长的一段时可内，进八炉...谁知道用什么锅那家的锅可以炒菜煮面啊。价格也不能太贵。用电的。
2024-06-26 10:57:41
提问者: 越泽
那种韩式的锅，一锅十用，价格便宜，熬汤，烧烤，火锅，炒菜，煮面，煲粥都可以，150左右已经不错的了，除了做饭之外其他都行用铁锅炖的鸡能不能长时间放在铁锅里
2024-06-26 12:54:51
提问者: 圆嘟嘟的小胖脸
铁锅炖的鸡的做法材料主料：蝶鱼头配料：枸杞、大枣、五花肉片调料：盐、味精、糖、酱油、白胡椒粉、川椒段、米醋、料酒、葱、姜、蒜做法1、先将蝶鱼头冲净，改刀拍干粉，炒勺上火，放入油，烧至七成热时下入鱼头，炸至金黄色，捞出；2、留底油，用葱段、姜片、蒜片、五花肉片炝锅，放入炸好的鱼头，烹入料酒、米醋、酱油，加老汤适量，放入盐、味精、糖，烧开，小火炖至出香味时，放入枸杞、大枣、白胡椒粉，盛入铁锅中即可。煮面锅：什么煮面锅牌子好
2024-06-26 12:54:20
提问者: 音乐大叔
我们有，烨新。要买吗我买了一个朱泥的紫砂壶，初步观察，做工、泥料都还不错。可是开壶的时候，用开水一煮，锅里的水都变红了
2024-06-26 11:23:54
提问者: 治愈故事
有可能是用料差，用的是质量不好的泥，建议检测后再使用生猪心煮多长时间
2024-06-26 23:06:02
提问者: 橙色的橘子一?
我建议用水串一下 去除血水，然后炒着吃，美味呀！记得放泡椒哟，泡生姜，蒜，这样能去除腥味。我是四川人。海参煮粥为什么煮不烂
2024-06-26 15:00:31
提问者: 兔小欢
是不是海参没泡好？特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。