味极鲜是基于酱油调制的,一般的烹调用的,吃起来味道较咸;适用于拌凉菜;安琪鲜味汁是基于酵母**物(ye总含量80%)、混合蔬菜浓缩液(大白菜、水、洋葱、生姜)等制成的,适用于各式菜肴及调汤,鲜味饱满厚实能突出食材本身的风味。
可在菜肴烹饪过程中随时加入(汤品在前期加入口感更佳)根据个人口味偏好适量加入(如:一碗面、一盘菜挤出本品两下即可。
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