大流通渠道。就是全国的蔬菜批发市场,比如上海虹桥、北京新发地、郑州万邦、深圳福田南山、石家庄桥西等、这类市场就是当地的土豆以及蔬菜的集散地,和城市的人口以及饮食习惯有很大关系,东北、西北炖菜类喜欢淀粉含量高的品种,中部地区口感偏脆、南方地区,以土豆皮色以及肉色来区分,以荷兰十五的销售区域最广。以北京新发地为例子,16年11月份,箱装荷十五日吞吐量在900t左右。
2.加工企业订单及应季采购。就是各大马铃薯加工企业,比如淀粉、全粉以及薯条薯片。以大西洋、夏波蒂、布尔班克以及企业自身的品种如麦肯系列为主。每年都会有大量的种植户与这类企业合作,但价格都比较低。
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