韭苔炒羊肉的做法,韭苔炒羊肉怎么做好吃,韭苔

Wedding Bus 官方 2024-12-02 11:24:45
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步骤
1.主料:韭苔、羊肉
辅料:植物油、盐、花椒粉、姜、生抽、鸡精、辣皮子、淀粉
2.韭苔去掉尾部洗净切段,姜切末,辣皮子泡泡洗净切末
3.羊肉切丝,用花椒粉、生抽、淀粉拌均匀,加香油在拌均匀腌制3分钟左右
4.热锅凉油,油热7成下羊肉翻炒出香味捞起
5.再次热锅凉油,油热8成下姜末、辣皮子翻炒出香味
6.下韭苔翻炒出香味
7.加盐翻炒均匀
8.加羊肉翻炒均匀
9.加鸡精
10.翻炒均匀即可 20210311
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