爆椒海灵菇的做法,爆椒海灵菇怎么做好吃,爆椒

蛇精病院大夫疯了。 2024-05-20 22:35:52
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  • 主料

  • 海灵菇

    500g

  • 五花肉

    100g

  • 辅料

  • 干红辣椒

    15个

  • 花椒粒

    适量

  • 橄榄油

    适量

  • 小香葱

    5根

  • 蒜瓣

    适量

  • 适量

  • 蚝油

    适量

  • 适量

  • 五香粉

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 酱油

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 步骤

  • 1.海灵菇解冻

  • 2.把五花肉挆碎

  • 3.葱切段,姜切成片,蒜拍碎切成粒

  • 4.锅里倒入适量橄榄油烧热,放一半姜蒜

  • 5.把海灵菇倒入锅内大火翻炒

  • 6.海灵菇炒干水分后加入肉末继续爆炒,记住,暂时都别放盐

  • 7.把肉末炒出油来后,放入适量花椒粒和花椒粉、五香粉,把剩下的另一半姜蒜和干红辣椒全放入锅里,加入适量的盐和料酒蚝油酱油翻炒片刻

  • 8.出锅前放点水,撒点鸡精,放入葱段炒几下,出锅了

20210311
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