不能。
草莓果酱在冰箱里放了一段时间有了酒味说明变质了，由于保存不当或者在冰箱中放置时间过长，导致的，自制草莓果酱放置时间不宜过长，应当尽快食用。
粮食、糖类及其制品等富含碳水化合物的食物，在变质时会产生有各自特征的酸味或馊味。碳水化合物会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，因此会产生酸味或酒味。
扩展资料：
变质食物的危害：
在**变质的食物中，通常都会产生一些由细菌分泌的毒素，进入人体后会干扰人体的新陈代谢，最终影响到人体组织的正常功能。比如在腐烂的水果中，所产生的腐展青毒素会使神经麻痹，并且还会影响到**的正常功能促使人早衰。
更可怕的是一些霉变的食物中还会产生一些会致癌的毒素，比如**、杂色黄曲霉毒素、棒曲霉毒素、红色青霉毒素、b伏马菌素、赫曲霉素等。
参考资料来源：人民网-变质食物煮沸还能吃吗？警惕变质食物4种味道
想问一下有没有知道普通的蔓越莓干保质期多久的？我有蔓越莓放冰箱里忘记吃了，今天找出来了 
2024-11-15 08:32:33
提问者: 张斯煜
看你放多长时间了如果一年之内没有发霉就能食用。超过一年最好就别食用了，因为食物在冰箱里也有保质期，时间长了也会发生质变的。吃剩的草莓果酱怎么处理
2024-11-15 22:07:43
提问者: 快乐的人生
吃剩的草莓果酱可以做吃的：1.草莓酱酸奶：草莓酱+自制酸奶，不用加任何调料就很好吃了！2.香蕉草莓酱奶昔:小香蕉3根或者大香蕉2根，草莓酱2.5大勺，500克装牛奶一袋，统统放入搅拌机，搅拌半分钟，倒出装杯即可。3.果酱馅饼草莓果酱馅饼的制作材料：主料：1个水果馅饼外胚面团,2杯鲜草莓辅料：2茶匙菠萝丁,2杯黄桃丁调料：1茶匙奶油,1/3杯砂糖,1茶匙鲜柠檬果汁1．将面团放入圆型的烤盘中，均匀粘在...全家盒饭写着保质期只有一天，如果在冰箱里放了两天还可以吃吗？
2024-11-15 21:37:28
提问者: 封心（不聊天）
随着人们生活水平的提高，人们对食品安全问题越来越重视。在家里，我们经常会跟老人或者父母因为过期能不能吃的问题起争执。全家这种保质期一天的盒饭。这种盒饭通常采用简单密封的处理方法，保鲜膜包裹，保质期一天。由于只有一天的保质期，是可以做到不加防腐剂的。这类盒饭胜在新鲜，从加工成品到出售食用，整个过程间隔时间短，营养素流失相对较少，但过期了，其中的菜很容易变质，而且会滋生有害细菌，蔬菜会发生脱水，影响口...米酒和醪糟放在一起时间长了,都变黄了,还能吃吗?
2024-11-15 12:55:47
提问者: 生菜
两者是同一种材料的，只是米酒发酵更久变成液体而已。如果味道没有变的话，是可以吃的。一般放置久了是没有问题的。米酒也有一种黄色的甜酒。很好喝的头天买的皮皮虾没吃了,生的就放冰箱里冷冻了.还能吃吗?
2024-11-15 18:19:20
提问者: JoLee❤️
解冻蒸熟后可食用。主料：皮皮虾750克辅料：醋20克、姜10克第一步：皮皮虾在冷水中室温解冻。第二步：姜剁成姜末。第三步：放在小碗里倒上醋。第四步：皮皮虾倒在开了的蒸锅屉上盖盖子蒸10分钟。第五步：10分钟一到马上打开盖子。第六步：拣出来摆盘蘸醋食用。买回来的螃蟹回家后死了，在冰箱里冻了两天，还能吃吗
2024-11-15 04:25:22
提问者: 小汪
死螃蟹是不能吃的，你看菜市场上，那么多死螃蟹没人要，就是这个原因。盒饭里的菜在外面放一夜不放冰箱里，第二天还能吃吗菜
2024-11-15 07:24:06
提问者: Adorable
最好不要吃那种隔夜的叶类蔬菜,如卷心菜、白菜等都不要隔夜吃的,这种蔬菜隔夜吃对身体健康不利的.这样的叶类蔬菜能够将部分食盐转化成亚**盐,有致癌的作用,所以不要隔夜吃,其他的蔬菜没有什么问题的.买的羊奶皂放时间久了没有原来的奶香味了还变黄了。还能洗脸吗
2024-11-15 11:27:17
提问者: 劉劭劼
能最近吃了一瓶厨帮美味鲜酱油挺好的，可是在别人家里吃了一种叫做味极鲜的酱油感觉更好吃，可靠吗？
2024-11-15 14:56:04
提问者: 阿布
还行怎么做草莓酱
2024-11-15 09:00:39
提问者: 东经八十六度
草莓酱一： 原料：鲜草莓1000克，白糖1000克，明胶7克，草莓香精少许，水适量。 制作： 1、选择无腐烂的草莓，去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。 2、将草莓泥倒入锅中，加水用旺火煮沸3-5分钟，然后放白糖，改用文火煮8-10分钟，并不停搅拌。 3、把明胶放入少许水中浸泡片刻，上火加热至溶，倒入果酱锅中搅匀，再煮10分钟左右，然后用汤匙取少许果酱，滴入平盘内，若不流散，即...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。