鹅肝与鸡肝哪个营养更高

小Q先生 2024-05-20 17:27:00
最佳回答
动物性肝脏被认为营养价值最高的食物,它包含了:维生素abce,铁,锌,锡等一些营养物质(不含维生素d和钙)。
在食物里面总的来说,动物肝脏是营养价值很高的食物,但是由于现代工业污染的问题,动物刚脏也在不断的被污染,相对的有害因素不断的出现。
对于您说的鹅肝和鸡肝,我个人觉得营养价值差不多。但是人们受到物以稀为贵的原因,普片人认为鹅肝的营养价值高于鸡肝的营养价值,这是很正常的,其实营养价值是差不多的。
我个人建议,没人每周吃一次肝脏是合适的,虽然说刚脏的营养价值很高,但是要由于现代的化学污染问题,一星期吃一次,刚好给人体刚脏解毒的时间,又补充了营养。
希望对你有用。 20210311
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