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酸枣叶茶需要晒干还是炒

我是天天你呢。 2024-05-26 23:34:33
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说起野酸枣，恐怕没有人对此很陌生吧。红红的野酸枣果，色彩迷人，像一颗颗红宝石一样。吃起来，酸酸的，能酸到每一滴唾液中；甜甜的，能甜到深深的心坎里。小小的酸枣，具有宁心安神，改善睡眠的作用，其独特的安神促眠也有着神奇的疗效，并且被西方的**生称之为“东方睡果”，而酸枣叶其功效与“东方睡果”
同等的功效，还具有镇痛抗惊厥，降温防暑的作用，也被美誉为“东方睡叶”。就在上个星期天，因所有的山友都爽约，所以独身一人去了一趟龙洞。因该吃的吃完了，该喝的喝完了，闲来无事之时，突发奇想，何不采摘些酸枣叶自己做点酸枣叶茶呢？于是乎，说干就干，不管日晒，不怕扎手，把嘴嫩的酸枣叶摘了些许，回家制茶去了。第一步：晾晒。（但是时间仓促，凋稠的时间短了一点。第二步：杀青。（没有什么设备，就用神锅一点一点来吧。好像杀青的时间也短了一点。第三步：揉搓。因采摘的叶子还好，但摘得芽却有刺，揉搓起来就很困难了。第四步：炒制。还是用神锅慢慢炒，也不知炒到什么火候为止。第五步：烘干。还是用神锅一点一点的、慢慢地烘干吧。第六步：品尝。还是自己做的东西实在，而且还非常绿色呢。色香味道都很不错，苦苦的，带有后甘的感觉，清爽无比，具有酸枣的香甜。很为自己骄傲！ 20210311
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