最小成本卤肉店需要哪些设备

解放军生活杂志 2024-05-16 05:33:10
最佳回答
一:,大锅,大盆,刀,电子秤,台子。(为保证卤肉色度上好看,很多商家会选择锡锅)
  二:这些设备也就千把块钱。最主要的是,卤料的选择,很多卤肉商都有秘方的,多请教一下。
  三:这座卤肉的话,前期除了要承担成本高的风险,也要承受竞争大的压力,希望能做出自己的口味与风格,有一些固定的用户人群,这样应该会好些。 20210311
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