绝味鸭脖做法培训 需要多少钱 
2024-05-30 21:29:55
提问者: 刘 敏
卤制流程1、熬底汤：不锈钢桶内放入清水30斤，下入筒子骨(或鸡鸭骨)20斤熬制4小时，熬至肉骨脱离、肉酥烂，捞出骨头后，加入食用油5斤、干辣椒600克、花椒500克、卤鸭香料200克，烧开后转文火再熬4小时，然后加入混糖500克小火熬匀成底汤。2、给底汤调味：将底汤烧开，加入干辣椒1千克、干花椒800克、生抽750克、李锦记蚝油1千克、李锦记海鲜酱500克、柱侯酱250克、四川甜面酱700克、糖色...想开绝味鸭脖或者煌上煌酱鸭店，有做过的吗，利润怎样？
2024-05-30 13:48:19
提问者: 小鑫鑫?
绝味鸭脖综合利润百分之40左右，煌上煌江西省只有百分之27左右，江西外省有百分之40左右，以上2个房租水电人工自己承担加盟一个绝味鸭脖需要多少钱
2024-05-30 16:39:15
提问者: Mgs168
利润能占到多少？求南昌绝味鸭脖价目表？
2024-05-30 07:09:37
提问者: Here We Are
19.8一斤 绝味鸭脖还有很多吃的,价钱自己出店里看吧. 南昌有很多家分店.正宗金陵老鸭汤怎么样
2024-05-30 18:06:04
提问者: n星球??
叫的外卖。。第一次碰到老鸭粉丝汤送过来。。粉丝和汤没有分开来的。。不过好在地址离得不远。没有抛烂。。。。里面竟然有很多鸭肝。。。恶心。。我开了一家久久鸭脖店，新开的，老汤用几次后就会发酸坏掉了，是怎么回事？老汤应该怎么保存？求答案，谢
2024-05-30 04:02:17
提问者: 偏爱。、
适量添加防腐剂，不用时，低温储存鸭脖汤老汤可以煮猪头肉吗
2024-05-30 17:21:08
提问者: 马天绪
你好，不可以的。首先会串味，其次是 开水（汤）不能反复烧,会产生亚**盐类,是致癌物质,周黑鸭鸭脖锁鲜装多少钱，周黑鸭鸭脖锁鲜装怎么样
2024-05-30 02:25:28
提问者: 1号花店
还是不错的纸巾怎么有股腥味~？？？
2024-05-30 02:55:10
提问者: 难得糊涂
那个应该是消毒水的气味，现在的纸巾都是那样，不然不能杀毒，其实现在的纸巾说真的都不能太用。精武鸭头和绝味鸭脖有什么不同味道哪个好？
2024-05-30 10:00:40
提问者: 沐沐爸
绝味辣味比较爽，精武卤味比较多特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。