首先可以从外观和溶解度上区别磷肥与氮、钾肥.常用的氮肥和钾肥一般呈白色晶体(进口**常带红色,**黑色),且溶于水,常用磷肥呈灰色粉状,不溶或部分溶于水.如要进一步区分氮、钾化肥则可将肥料磨成粉未,取少量放在小铁片上灼烧,若能燃烧,熔化或发白烟为氮肥;若不燃烧,而跳动或有爆裂声,就是钾肥,至此就可以大致区别开氮肥、磷肥、钾肥.
常用氮肥品种有尿素、碳铵、氯化铵、硫铵、**铵等.氮肥样品如有强烈的刺激性氨臭味,就是碳铵和**.其余氮肥品种定性鉴别时:①加入碱溶液(如碳酸钠,生石灰等)没有氨味的是尿素、**钠、**钾.将肥料投入烧红的炭火上,能迅速熔化并冒白烟的是尿素;冒黄烟的是**钠;冒紫烟的是**钾.②加入碱溶液有氨味时是**铵、硫酸铵、氯化铵;将少许肥料投入烧红的碳火上,如燃烧发亮就是**铵;如果出现"沸腾状,"冒白烟,有残灰烬就是硫酸铵;直接升华,白烟甚浓,有**味就是氯化铵.③氮肥溶液中若加几滴5%的**时,产生大量白色沉淀,可进一步证明是硫酸铵;若加几滴1%**银,产生大量白色絮状沉淀,可进一步证明是氯化铵.劣质尿素外观往往是颗粒大小不均一,颜色不均匀,球形不规则等,也有些劣质尿素外观很完美.劣质尿素不合格的主要原因是生产尿素的工艺不过关,在生产尿素的过程中产生较多的缩二脲.缩二脲对植物生长有毒害作用,尤其是幼苗.缩二脲含量大于1%,即为劣质尿素.
常用磷肥品种有普钙和钙镁磷肥.普钙呈酸性稍溶于水,灼烧时微冒烟并带有酸臭味,滴加**无气泡产生.钙镁磷肥呈中性,没有特殊气味,灼烧时无变化.
常用钾肥品种是**和硫酸钾.肥料溶液中若加入5%的**溶液产生白色沉淀的为硫酸钾,否则为**.若加几滴1%**银,产生大量白色絮状沉淀,证明是**.用这两种方法中的任何一种都可将两种钾肥区别开来,外观上硫酸钾白色结晶,有的**呈浅黄色或红色,这样便很容易区别钾肥品种.假冒**主要是氯化钠即食盐,劣质**主要是**含量不足.
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