鱼籽酱是什么鱼的籽.

feng 2024-11-17 20:35:25
最佳回答
你好!!

鱼子酱是由鱼的卵子加番茄酱制成的。
几乎所有的鱼的卵子都可以制成鱼子酱,只是味道不同。
比较著名常见的有鳕鱼,鲑鱼,飞鱼,鲟鱼等的鱼子。最著名的是产于里海的鳕鱼(beluga)的卵子做成的。

世界其它地区的鱼子酱多以马哈鱼或者三文鱼的卵子制成,单是味道欠佳。

谢谢!! 20210311
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