1、蘑菇不能和鹌鹑肉一起吃。蘑菇与鹌鹑肉食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。
2、蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素d，河蟹也富含维生素d，两者一起食用，会使人体中的维生素d含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。
3、蘑菇不能和番茄一起吃。蘑菇和番茄一起吃，破坏类胡萝卜素，降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。
4、蘑菇不能和酒同食：酒性烈，和蘑菇一同食用会引起中毒，不同人因体质各异中毒程度也大不相同，要谨慎食用。
扩展资料
蘑菇食用的注意事项：
蘑菇给人体提供了大量的营养，增强了人体抵抗疾病的能力。但我们似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些营养成分，而且很多蘑菇吸附能力强，在生长过程中会吸入重金属等有害物质。
我们常抱的态度是“青菜萝卜，各有所爱”，这使我们不能更好地利用它们的价值。因此，我们提倡“蘑菇蘑菇，我们都爱”，这样才能更好地增进健康！
我们每天都应吃点蘑菇。蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地协调人体对其他食物的吸收、转运，增加食物的营养效率。
蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。
参考资料来源：百科-蘑菇
参考资料来源：人民网-蘑菇不为人知四功效富含维生素d 吃蘑菇的几点注意事项
20210311
干煸蘑菇的做法步骤图，干煸蘑菇怎么做好吃 
2024-05-21 22:28:16
提问者: ??Jun
干煸蘑菇的做法步骤干煸蘑菇的做法图解11.平菇洗净撕条状入微波蒸笼微波炉转2分钟取出控干多于水份备用（控出的水别倒掉可以煮汤、很鲜的）干煸蘑菇的做法图解22.姜、蒜切粒，干红辣椒剪小节，干煸蘑菇的做法图解33.4成热油锅下入姜粒，蒜粒、花椒、干红辣椒节煸出香味后干煸蘑菇的做法图解44.放入控干水的平菇条反复煸炒至微微发干变色放入盐，少许白糖调味翻炒片刻即可出锅装盘海蘑菇是什么
2024-05-21 13:53:35
提问者: 请留步
海蘑菇，又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，质地脆嫩，隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大。1、如今栽培的海蘑菇有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”，多为工厂化栽培。菌盖直径3-15cm。2、海蘑菇也出现在《植物大战僵尸》中，相当于小喷菇的水中版，攻击力和价格都和小喷菇一样，但比小喷菇的冷却时间要长。因为晚上阳光生产的慢，花费阳光攻击类植物栽得也慢，所以水上也需要不要阳光的植物来在...长长的蘑菇叫什么菇？？
2024-05-21 12:09:21
提问者: 有时候
金针菇金针菇[flammulina velutipes(fr)sing.，collybia velutipes(curt.exfr.)quel.]，因其菇体色泽金黄、菇柄细长似金针菜而得名金针菇。金针菇的白色变种(f.var.velutipes)，通体洁白。因金针菇子实体在较低温度下发生，又名冬菇。另有构菌、朴菇、毛柄金钱菌、冻菌等俗称。金针菇属担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，口蘑科，冬菇属(flam...球状白蘑菇是什么蘑菇？可以食用吗？
2024-05-21 04:06:08
提问者: ⫍ ⃢⃢?━?⃢⫎?
这是白蘑菇。可以吃的白蘑菇介绍：此种菌的菌肉肥厚，质地细致，郁香醇正，味独特鲜美。是我国北方草原盛产的“口蘑”之最上品，传统畅销于国内外市场。根据 子实体大小、产地不同等特点，分有许多商品名称，如幼小未开伞的称“珍珠蘑”，开伞后的称“片蘑”等。简介：1、**口蘑是锡林郭勒盟的名优特产之一，口蘑是一种野生蘑菇，又名白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘，主产地是锡林郭勒盟的东乌旗、西乌旗、阿巴嘎旗、呼伦贝尔市...长长的蘑菇叫什么菇？？
2024-05-21 17:20:56
提问者: 小娱儿娱乐
要么金针姑,要么茶树姑菌类不能和什么一起吃
2024-05-21 12:10:10
提问者: 美食小阿姨
不建议一块吃的食物如下所示：1、不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑，鹌鹑蛋也应避免。2、蘑菇含有维生素d，河蟹也富含维生素d，同时食用会使人体中的维生素d含量过高造成钙质增加引起结石症状。3、蘑菇和番茄一起吃，破坏类胡萝卜素，降低营养价值。拓展资料【注意事项】1、蘑菇也有可能成为过敏原的，造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用蘑菇。2、蘑菇中...银耳不能和什么食物一起吃?
2024-05-21 12:10:07
提问者: look是只狗
银耳+菠菜：会破坏维生素c；银耳+白萝卜：易患皮炎禁忌人群：外感风寒的人、糖尿病患者慎食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺患者。捡蘑菇捡到了蘑菇头像木耳，蘑菇腿像腐竹的"蘑菇".不知道能不能吃，学名叫什么？
2024-05-21 05:23:39
提问者: 钟志勇
这是棱柄白马鞍菌 很好吃的蘑菇不能和茄子一起吃 口菇不能和什么一起吃
2024-05-21 18:03:22
提问者: Wedding Bus 官方
您好，蘑菇和茄子没有相克，能一起吃。谢谢！蘑菇相克食物蘑菇+野鸡：会引发痔疮茄子相克食物茄子+墨鱼：一起吃容易引起霍乱茄子+蟹：会郁积腹中、损伤肠胃茄子+鱿鱼：会危害健康茄子+螃蟹：会郁积腹中、损伤肠胃茄子+墨鱼：会引起霍乱茄子+乌鳢：同食有损肠胃。茄子+河蟹：一起吃会中毒，可以用藕节治疗茄子+螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃我老妈今天在山上去采蘑菇采到这种蘑菇，不知道什么蘑菇，求高手发什么回答
2024-05-21 04:01:18
提问者: 爱调酒的-泽熙
好像是松树底下生长的蘑菇特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。