鲅鱼是不是很便宜？是淡水鱼还是海里的？ 
2024-05-25 06:04:05
提问者: TS婚礼视频定制
鲅鱼是典型的海鱼，通体发深蓝色和白色，除了中间有一根主刺，几乎无刺，一般用来整片片下来，做鱼肉水饺或鱼丸，单独做鲅鱼，肉质不是很细嫩，不是很好吃。一条1斤多重的鲜鲅鱼，洗净，把两面的鱼肉片下来，切点姜末、葱花末、加一点点料酒和盐，腌一会，剁细，直到手腕发麻，烧上一锅水，水开后把火打小，用小勺团成球状，一个一个下到水里，全下完后，火加大，煮沸，再煮一会儿就好了。黄金鲅鱼好不好吃？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
2024-05-25 18:53:27
提问者: 妹仔
没吃过，不过我觉得吧，本地产的鲅鱼应该比较好吃，就像最近市场上卖的金边鲳鱼一样，看起来不错又便宜，但是吃起来真的不如本地产的鲳鱼好吃啊燕鲅鱼和鲐鲅鱼的区别有图片吗
2024-05-25 05:24:49
提问者: 董新尧工作室
燕鲅鱼和鲐鲅鱼的区别如下：1、从体高辨别：鲐鲅鱼鱼体较高，呈椭圆状；鲅鱼鱼体较长，呈圆状。2、从背鳍辨别：鲐鲅鱼两个背鳍间距较远；鲅鱼两个背鳍紧靠。3、从尾鳍辨别：鲐鲅鱼尾鳍上下各有5个小脂鳍；鲅鱼尾部上下各有8－9个小脂鳍。4、从颜色辨别：鲐鲅鱼背部呈青黑色，有不规则的深蓝色斑纹，腹部淡黄色；鲅鱼背侧为黑蓝色，并有许多黑色圆形斑点，腹侧银灰色，腹部为灰白色。扩展资料鲅鱼体长而侧扁，呈纺锤形，一般...怎么从价格、口感、外形三方面区分燕鲅鱼、鲅鱼、鲐鲅鱼、青花鱼、鲐鱼？
2024-05-25 05:36:46
提问者: 山东范二姐
你好，这几种鱼长相近似，但是口感外观差异明显，鲐鱼较高呈椭圆状；鲅鱼鱼体较长呈圆状，鲐鱼两个背鳍间距远，鲅鱼两个背鳍紧靠在一起，鲐鱼背呈青黑色，有不规则的深蓝色斑纹，鲅鱼背为黑蓝色，并有许多黑色圆形斑点。在价格方面二者相差很大，鲐鱼市场一般在六元每市斤，鲅鱼在十五元每市斤，口感方面，鲐鱼鱼腥味非常大，肉质粗糙，烹饪要有技巧，鲅鱼味道鲜美，肉质鲜嫩，非常适合红烧等做法。最后给您普及一下，您描述的这几...冻鲅鱼多少钱一斤
2024-05-25 00:46:30
提问者: 文辉。
13元左右 看多大的了十斤左右的鲅鱼多少钱
2024-05-25 15:57:27
提问者: 伟爵爷
刚买了3条，8块钱一斤，一条13到15斤左右清炖鲅鱼怎么做好吃，清炖鲅鱼的家常做法
2024-05-25 21:18:22
提问者: 生活要有仪式感
用料主料鲅鱼800克辅料植物油40克绵白糖6克蒸鱼豉油150克蒜3克姜4克葱4克黄酒15克米醋10克水适量清炖鲅鱼的做法1.食材：新鲜鲅鱼2.鲅鱼去腮、内脏，切成块，用不烫手的水洗净3.姜拍松，葱切花、蒜拍碎4.锅烧热，放入油、葱、姜、蒜炸香5.再把鱼放入，淋上黄酒、蒸鱼豉油、白糖、米醋6.放入适量的清水7.盖上锅盖，中火炖半小时，汤汁剩不多时即可烹饪技巧洗鱼的时候用不烫手的水洗，那样做出来的鱼就...鲅鱼和三道鳞那个比较有营养
2024-05-25 11:55:29
提问者: 烟台世茂希尔顿酒店
如果需要快速补充营养建议吃三道鳞，因为它是人工喂养的，是吃饲料长大的。你懂的！燕鲅鱼和鲐鲅鱼的区别是什么啊？怎么区分燕鲅鱼和鲐鲅鱼啊？
2024-05-25 23:57:43
提问者: M先森xl?
鲅鱼(有燕鲅和鲐鲅之分,后者是要仔细挑去血线,否则会中毒的)求采纳为满意回答。青花鱼和鲅鱼有什么区别？
2024-05-25 16:17:48
提问者: 熊丹呀 ?
主要区别有，科目分类不同、形体特征不同、生活习性不同，具体如下：一、科目分类不同1、青花鱼青花鱼，学名鲐鱼，又名油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀等。鲈形目，鲭科，鲐属。2、鲅鱼鲅鱼，又名燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。鲈形目，鲅科、马鲛鱼属。二、形体特征不同1、青花鱼鱼体较高，呈椭圆状，两个背鳍间距较远，尾鳍上下各有5个小脂鳍，背部呈青黑色，有不规则的深蓝色斑纹，腹部淡黄色。2、鲅鱼鲅鱼鱼体较...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。