学做豆腐1斤黄豆放多少石膏粉 
2024-06-17 23:49:25
提问者: 鹿鹿?
石膏豆腐制作方法1.原料处理。取黄豆5公斤，去壳筛净，洗净后放进水缸内浸泡，冬天浸泡4～5小时，夏天2.5～3小时。浸泡时间一定要掌握好，不能过长，否则失去浆头，做不成豆腐。每公斤黄豆用石膏20～30克。2.磨豆滤浆。黄豆浸好后，捞出，按每公斤黄豆6公斤水比例磨浆，用袋子(豆腐布缝制成)将磨出的浆液装好，捏紧袋口，用力将豆浆挤压出来。豆浆榨完后，可能开袋口，再加水3公斤，拌匀，继续榨一次浆。一般1...用九阳全自动豆浆机做豆腐脑，我加了石膏粉，水：黄豆2：1，为什么它不凝固，别说做豆腐了
2024-06-17 17:58:12
提问者: 。 山竹
豆浆水要加热到90°的时候在放入葡萄糖酸内酯或石膏粉，搅拌冷却即会凝固。葡萄糖酸内酯，我以前在化工商店买过，他那里卖香精这些的用豆立固a…a点浆一斤黄豆做多少斤豆腐
2024-06-17 03:00:09
提问者: 冷暖自知
你好，豆腐出品率高低除了与凝固剂有关，还有你的压榨力更关键，只能说豆立固a可以相对提高出品率。一般豆腐出4-5斤比较合适。豆立固好还是内脂好1斤豆子用豆立固做豆腐脑的比例是多少？
2024-06-17 21:40:11
提问者: Rain
做豆腐脑豆立固一点也不好用家用小型做豆腐的机器能做多少豆腐
2024-06-17 19:10:57
提问者: 可爱的马太太?
小型的 有一个小时做60斤豆的设备 1斤黄豆可以打多少豆浆
2024-06-17 17:47:19
提问者: 梦baby
1、你是自己家里做吃的还是开店的2、开店的话大概，是一斤豆，八斤水，或十斤水，即1比8或1比103、自己做的话，随自己的口味了。1比5或再多点或再少点豆腐鱼汤的做法，豆腐鱼汤怎么做好吃，豆腐鱼汤
2024-06-17 19:10:55
提问者: 馒头妹儿?
食材明细豆腐一块鱼一条生姜适量香葱适量新鲜薄荷适量油适量盐适量鸡精适量鱼香口味煮工艺廿分钟耗时简单难度豆腐鱼汤的做法步骤1准备豆腐一块，香葱洗净备用。2鱼处理干净，生姜切片。3热锅冷油，放入姜片。4把鱼放进去小火慢慢煎。5煎至两面微黄。6放入一碗水煮沸。7放入豆腐，小火慢炖15分钟。8放入香葱和薄荷，加入适量盐，鸡精调味即可。半斤红豆做红豆沙要放多少水？
2024-06-17 15:55:27
提问者: 洋善芋
原料：红豆，百合，陈皮，莲子，冰糖 做法：1、红豆用水泡隔夜， 将其他材料洗净 2、把其他材料全放入锅中。先用大火煮20分钟，改用小火煮两小时40分。 关火，放冰糖。 小贴式另外红豆很难煮烂，所以要隔夜泡上，这样才能煮成沙状。 红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。 养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就...商用豆浆机怎么做豆浆？
2024-06-17 09:36:29
提问者: 行走的航拍小哥
首先材料和水要严格按比例配制，豆子最好选用那种颗粒较小那种，通常这样的黄豆出浆率高的，色泽乳黄味道很香。其次就是豆子的泡制时间，夏天最好不要超过15小时，期间要换几次水，能去掉一些豆腥味。 在制作豆浆时，可以在黄豆里加上一小撮大米（多了容易焦，机器不好清理），这样打出来的豆浆香浓哦。做豆腐脑的电磨
2024-06-17 22:38:59
提问者: ?自然?Lucy
不知道我就知道 皮蛋豆腐的做法材料： 嫩脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜 做法： 1、用刀将豆腐横竖各切几刀，扣入盘中 2、将榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盘中豆腐上，然后淋上香油，撒上香菜即可食用。 做法二： 1、盒装豆腐倒扣碟中，静置片刻，倒去溢出的水。 2、皮蛋去皮，切小丁倒在豆腐上。 3、撒上鸡精、盐、香油。 4、摆几棵切小段的香菜或小葱。 5、包上保鲜膜，入冰箱。 6、吃时搅...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。