**熏、亚钠泡,个别商贩制“毒”枸杞,生活中我们如何鉴别枸杞?
第一:通过看果蒂来判断,正常的枸杞尖端蒂处多为白色,用**熏蒸染过色的枸杞并没有这样的白点。
第二:正常的枸杞多为赤红和暗红,熏蒸过的枸杞多为鲜红色,果实饱满,且表面光滑,看相很好。
第三:通过闻是可以判断出来的,因为经**熏蒸过的枸杞闻起来会有明显的酸味或刺激性**味道,毕竟**的味道很强烈。
第四:用水泡,一般正常的此外,正常的枸杞用水泡后颜色黄一些,而假的枸杞颜色显得红色一些。
生活中我们如何鉴别枸杞? 平时做汤的时候,很多人都喜欢放一些 枸杞进去,因为枸杞有很多功用,同时还可以调节汤的味道,这是很多人家中必备的食材,不过在购买的时候,这里要注意不要购买到假的枸杞。
因为有部分不法商户存在类似贴牌情况,还有个别商户,为了让干枸杞防虫、卖相好,用严禁用于食品行业的工业**熏制枸杞,或用焦**钠对枸杞浸泡烘制。而**中砷及过量的焦**钠可以损伤人体肝肾。所以吃到坏的枸杞百害而无一利。要多借鉴上面所说的具体方法。
最后,判断枸杞的方法有很多,关键是要在正规的渠道购买枸杞,一些小商贩作假情况会多一些。如果渠道正常,一般不会买到假枸杞。
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