1、凉薯
凉薯与地瓜长得十分相似,并且和地瓜一样,都是生长在农村土里的食物,不过两者的口感却大不相同,凉薯的口感清脆可口,并且十分多汁,可以剥了皮洗干净后直接吃,而地瓜需要做熟了之后才能吃,并且口感比较软糯。凉薯属于水果,而地瓜属于粗粮。
2、马蹄
马蹄也是土生土长的农村水果,个体比较小,外皮是深褐色的,里面的果肉则是雪白的,吃起来脆甜可口。
3、雪莲果
雪莲果也是生长在土里的水果,它与红薯的外形十分相似,而且削了皮里面也差不多,所以经常有人把雪莲果和红薯搞混。不过雪莲果的果肉呈黄色,并且晶莹剔透,吃起来十分脆甜多汁的。它是一种菊科多年生草本植物,菊薯属植物,故又称为菊薯。
雪莲果原产于从智利中北部到秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚的南美洲安第斯山脉的中高原地带。新西兰、日本、巴西、韩国、欧洲和**等地均有引种栽培。
马蹄以热带和亚热带地区为多。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。
凉薯取其地下块根供生食或蔬食,种子有剧毒,忌食,但可作防治蚜虫的杀虫剂。原产热带美洲,现广布于东半球热带地区,**西南部各省常见栽培。
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