一、从颜色上区别：淡水虾的颜色多是呈青色，而海虾的颜色则大多是偏白色的。
二、从口味上区分：海虾自带盐分，所以海虾做起来，虾肉入口是带有点咸甜咸甜的。海虾对于有些海鲜过敏的人和一些甲状腺疾病患者等就不能食用了，但是淡水虾基本上就没有太多的禁忌。但是这两种虾，口感都是不错的，一样好吃。而且无论是哪种虾，所含营养物质一致，富含优质蛋白，且脂肪含量低。
三、从形状上区分：淡水虾的虾壳比较薄透，而且偏软。海虾则是虾壳稍硬，个头稍大。
扩展资料：
1、我国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称。海虾明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等；还有半咸水虾如白虾等。
2、不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右。
3、野生海虾和养殖虾在同等大小、同样鲜度时，价格差异很大。一些不法商贩常以养殖海虾冒充野生海虾，其实这两者外观上有很大差别，仔细辨认就不会买错：养殖海虾的须子很长，而野生海虾须短;养殖海虾头部“虾柁”长，齿锐，质地较软，而野生海虾头部“虾柁”短、齿钝，质地坚硬。
参考资料来源：百科-海虾
参考资料来源：百科-河虾
20210311
淡水梭鱼和海水梭鱼有什么区别呢? 
2024-06-18 05:14:35
提问者: 田州古城
鱼是一种即可以在淡水生活，也可以在深海生活的一种鱼。梭鱼在我国沿海均有分布，但北方较多，南方较少。性活泼，喜跳跃。栖息于河口及港湾内，并可进入淡水。梭鱼对盐度的适应范围很广，适盐范围为0～38‰。在海水、咸淡水及淡水中均能生活。对温度的适应范围也很广。能在水温3 要说区别的话，就是从鱼肉的质感上有所不同，淡水梭鱼的肉质比较细腻，但是吃起来不如生活在深海的梭鱼的肉质口感好。几乎所有的鱼类都一样，深海...红虾，鳌虾和牡丹虾有什么区别？
2024-06-18 14:09:59
提问者: 安琪
首先，就壹周君的认知，鳌虾因为外壳色彩斑斓，在多数情况下应该是属于观赏性质的虾类吧，或是你打错字了，应该是”螯“虾？另外，辨别不同种类的虾，最好是看活虾的外观。如果你的身份是餐厅顾客，想来分别上桌的熟虾种类，无论如何也是不客观的！下图是鳌虾另外聊一聊红虾和牡丹虾区别：红虾也叫做阿根廷红虾，学名是牟氏红虾。和牡丹虾大小差不多个头，也都是红色外壳，但是没有牡丹虾身上的那些白斑点和条纹。国内有些无良餐厅...淡水虾市场价格
2024-06-18 08:32:27
提问者: 大、婉婉
虾的规格为15-16支/斤,虾中出价45元/斤.1月22号白虾的价格更高。规格为8-9支/斤,成交价高达90多元/斤。“今年1月22、23号的虾价最高。以30支/斤的中等规格的南美白对虾为例,当时的价格为30元/斤,现在这几天的价格只有28元/斤。“那两天几乎所有的规格虾都比现在的高2元。虽然现在虾价略有下降,但年前年后的虾价都是自2002年以来同期最高的价。野生淡水虾虎鱼怎么养
2024-06-18 07:41:30
提问者: ?啊梦
饲养经验：虾虎鱼是原生爱好者的宠儿，其外表憨态可掬，体色富于变化。虾虎在**分布广泛，品种多样。基本上所有原生爱好者都有饲养这种可爱的小鱼的经历。在购买时要弄清其是咸水还是淡水种类，如果是滨海咸水虾虎则需要淡化，这些虾虎很容易淡化，在淡化过程中，只要逐渐加入淡水即可，如果淡水品种就不存在这种问题。虾虎的喂养，一般来说虾虎鱼是以活食为主，决不是素食者，血虫，蚯蚓，小虾都是其最爱，但是一般的干饲料，冻...海白虾与海青虾的区别
2024-06-18 12:42:38
提问者: 李佳慕
海青虾头胸部宽大，与身体之比大于海白虾。海青虾胸也远比海白虾丰满肥腴。海白虾成虾体长2.1~8厘米。额角鸡冠状隆脊部较长，末端无附加齿，腹部各节背向圆滑无脊。第2步足的指节梢长于掌部,腕节长于掌部。海青虾游泳能力差，只能作短距离的游动，常在水底草丛中攀缘爬行。但是在受惊或受到敌害时，能用腹部急剧收缩、尾扇拨水后退，然后身体突然伸直一弹便从水中逃遁。它生长快，在5－6月份孵化出的幼苗，一般约40天就...海水鳗鱼与淡水鳗鱼么区别
2024-06-18 06:08:35
提问者: 刘思雨
一、外形上的区别：海水鳗鱼是经济鱼类；凶猛肉食性鱼类。硬骨鱼纲鳗形目、海鳗科、海鳗属。体呈长圆筒形，尾部侧扁。尾长大于头和躯干长度之和。头尖长。 眼椭圆形。淡水鳗为鳗鲡科动物鳗鱼的肉或全体。淡水鳗属鱼类，似蛇，但无鳞。海水鳗鱼如下图：淡水鳗鱼如下图：二、生存环境上的区别：海水鳗鱼广泛分布于非洲东部、印度洋及西北太平洋，**沿海均产，东海为主产区。淡水鳗鱼是一种降河性洄游鱼类，原产于海中，溯河到淡水...海白虾与海青虾的区别
2024-06-18 12:12:24
提问者: 啦啦啦啦
海青虾头胸部宽大，与身体之比大于海白虾。海青虾胸也远比海白虾丰满肥腴。海白虾成虾体长2.1~8厘米。额角鸡冠状隆脊部较长，末端无附加齿，腹部各节背向圆滑无脊。第2步足的指节梢长于掌部,腕节长于掌部。海青虾游泳能力差，只能作短距离的游动，常在水底草丛中攀缘爬行。但是在受惊或受到敌害时，能用腹部急剧收缩、尾扇拨水后退，然后身体突然伸直一弹便从水中逃遁。它生长快，在5－6月份孵化出的幼苗，一般约40天就...对虾和基围虾的区别
2024-06-18 00:57:12
提问者: X
2个基围虾放在一起就是对虾了，是真的哦 你是石老师吧！！！..我是你的学生：张顺澳洲淡水龙虾寿命
2024-06-18 01:38:27
提问者: 秦昊❤崽崽?
想问你是干嘛，买回来吃？还是准备做生意？容易死海虾与河虾有什么区别?
2024-06-18 20:36:49
提问者: 我叫啊晴妹·?
海虾和河虾都属于虾类，其最明显的区别就是其生活的环境，一种是生活在海里的，一种是生活在江河小溪里面的。但是很多人都会把这二者混淆，下面妈网百科为你讲解海虾和河虾的区别：海虾以白虾为主要品种，河虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似，但其滋味和质感却颇有差 别，因此市场价格也相差较大。河虾以青虾为主，虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄且较软。虽说个头较小，但蛋白质含量毫不逊色于海虾 ...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。