用料
菠菜汁 47克
紫甘蓝汁 38克
红心火龙果汁 40克（大概）
原味
意大利00粉 200克
鸡蛋液 120克
西红柿味
意大利00粉 200克
西红柿泥 33克
鸡蛋液 44克
菠菜味
意大利00粉 200克
鸡蛋液 52克
紫甘蓝味
意大利00粉 200克
鸡蛋液 65克
火龙果味
意大利00粉 200克
鸡蛋液 61克
自制彩色意大利面的做法
先准备好意大利00号面粉，如果不想做多种颜色就直接用鸡蛋来做就可以。其实把面粉换成普通面粉做面条也是可以的
要做颜色的话就需要用到一切带颜色的食材了，这些都是可以用来做彩色面条的
我这次做了五种口味：原味、西红柿、火龙果、菠菜、紫甘蓝等。西红柿和紫甘蓝切小块，菠菜摘出叶子放开水里煮软一点捞出来沥掉水份
把材料放入搅拌机打成泥，我这里紫甘蓝是焯过水的，所以颜色会有所变化
火龙果、菠菜、紫甘蓝用筛子过滤一下，留出汁备用。西红柿泥比较细腻直接用就可以
先做原味的，200克粉中间挖个坑，里面加入鸡蛋液120克，用叉子可是筷子搅拌成小团，看不到大面积蛋液时再用手来操作
揉成较光滑的面团
同样的方法做好其它的几个面团，每个面团湿性食材有所变化，从上到下从左至由分别为：紫甘蓝汁38克+鸡蛋液65克、西红柿泥33克+鸡蛋液44克、（原味）鸡蛋120克、菠菜汁47克+鸡蛋液52克、火龙果汁40克+鸡蛋液61克
做好的面团放大盆中，盖上保鲜膜松驰半小时
接下来就是压面了，松驰好的面团取出擀成厚片用压面机压几次，最后用三档压成片
面片两面抹一点粉再压成面条，同样的方法把其它几个颜色都做好
水份控制的好其实面条一点都不粘，可以撒少量粉放冰箱冻起来，吃的时候取出放开水锅里抖开煮熟，再配上意大利面酱就可以了
熬制蟹粉的做法步骤图，熬制蟹粉怎么做好吃 
2024-12-23 07:59:24
提问者: 九三！
用料螃蟹 10只植物油 适量盐 稍许熬制蟹粉的做法雄蟹、雌蟹各5只。雄蟹肉多，雌蟹熬出的油红，颜色好看。上蒸笼蒸熟，放凉。拆肉后放入油中熬制，出香味后关火。放凉装瓶。可即食，也可加入其他食材变各式美味。小贴士记得一定要小火慢慢熬至出香味。爆炒小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃
2024-12-23 04:00:01
提问者: A蛋糕小妹潺潺涓涓_
主料小龙虾1500g 蒜20g 姜20g 花椒粒10g 干辣椒20g 白糖5g 料酒10g 陈醋3g 蚝油10g 生抽10g 芹菜（个人喜好）100 魔域（个人喜好）50g 豆瓣酱5g 用料小秘诀家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干爆炒小龙虾的做法步骤1. 小龙虾去头去虾线，...自制木糠杯怎么做好吃又简单，做法图解分享，亿个吃货
2024-12-23 12:28:42
提问者: 月半伦的小迷弟?
主料淡奶油 ：100消化饼干 ：150辅料细砂糖 ：适量炼奶 ：适量具体步骤第一步第一步1.准备几包消化饼干。第二步第二步2.把饼干掰碎放入搅拌机内。第三步第三步3.开动搅拌机把饼干搅碎。第四步第四步4.盆内倒入适量淡奶油。第五步第五步5.在淡奶油中加两勺的炼奶和少许白砂糖。第六步第六步6.把奶油打发至有纹路。第七步第七步7.把奶油放入裱花袋内。第八步第八步8.杯子底部放一层消化饼干，然后压实。第...干拌豆花面的做法步骤图，干拌豆花面怎么做
2024-12-23 20:26:25
提问者: Chrismiumiu
干拌豆花面的用料 薄荷 宽水面 肉馅 酱油 醋 麻油 辣椒酱一份 二量 一点 少许 少许 少许 少许干拌豆花面的做法步骤步骤 1点击查看大图薄荷要切碎。步骤 2点击查看大图煮宽面步骤 3点击查看大图豆腐要煮熟。步骤 4点击查看大图建议使用这种酱油。步骤 5点击查看大图拌匀后，就完成了！干拌豆花面的小贴士煮面不能太软，辣椒酱根据自己的口感来放。水豆腐也可以不放在面碗里，可以单独盛出来。自制老酸奶（步骤全）怎么做
2024-12-23 19:00:04
提问者: 毓毓毓哥
用料 纯牛奶 1l 发酵粉 1袋或(杯装酸奶1杯) 糖 1:25 酸奶机 1台 自制老酸奶(步骤全)的做法 酸奶机通电，恒温。把1l纯牛奶，跟砂糖搅拌。我放的是糖粉，酸奶机的温度搅拌，让纯牛奶跟糖粉完全融合。放发酵剂，搅拌。静止，不要有气泡。放酸奶机10小时以上。这样就可以吃了冷藏味道更加。完美。最简单的糯米糍的做法步骤图，怎么做好吃
2024-12-23 02:34:01
提问者: Miss Yi Yi Yi
紫薯糯米糍材料紫薯 2个 糯米粉 130g糖粉 25g 油 20g凉水 75g 椰蓉 若干雀巢炼乳 若干做法1. 蒸熟紫薯2. 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥3. 糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀4. 把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形5. 放入蒸笼6. 大火蒸10分钟7. 蒸好趁热滚入椰蓉中，完成客家娘酒焖大虾的做法步骤图，怎么做好吃
2024-12-23 17:44:40
提问者: 2u婚礼 方星
客家娘酒焖大虾的做法 食材很重要，鲜活大虾，去虾脚油锅放入姜片炒，放入虾至害羞缩起尾部，加人娘酒生抽焖，收汁，起锅摆盘秘制黄皮的做法步骤图，秘制黄皮怎么做好吃
2024-12-23 11:42:13
提问者: 笑笑身体更健康
秘制黄皮果步骤1秘制黄皮果的做法大全挑选熟透的黄皮果步骤2酸酸甜甜的秘制黄皮果的做法图解连枝带叶浸泡在加了盐的清水中，浸泡10分钟步骤3酸酸甜甜的秘制黄皮果的家常做法冲洗干净，将黄皮果剪下，晾干水分步骤4将晾干的黄皮果放入炖盅中步骤5加入冰糖步骤6用炖盅隔水蒸，先选择“快火”蒸3个小时步骤7再用“慢火”炖5个小时步骤8趁热装入玻璃瓶，装时可将果核剔除步骤9装好的黄皮果将玻璃瓶倒扣放，起密封作用，不...蜂蜜核桃红枣糕的做法步骤图，怎么做好吃
2024-12-23 14:53:54
提问者: 一只小鹿精
用料 核桃 80g 低筋面粉 85g 泡打粉 1.5g 红枣（去核后） 190g 细砂糖 35g 冷杉树蜜 30g 清水 50g 柠檬汁 3g 黄油 50g 鸡蛋 1个 蜂蜜核桃红枣糕的做法 先将核桃烤熟。烤箱上下火170度，中层烤7、8分钟，熟了有香味飘出即可，别烤过了。模具铺上锡纸防粘，也可以在模具内壁涂一层薄薄的黄油防粘。低筋面粉、泡打粉混合过...超好吃的生巧的做法步骤图，怎么做好吃
2024-12-23 14:53:54
提问者: 求婚策划师Kiki
主料牛奶巧克力140克黑巧克力20克淡奶油85克水饴8克黄油8克辅料可可粉适量甜味口味其他工艺廿分钟耗时普通难度生巧的做法步骤1将淡奶油和水饴倒入奶锅里面煮沸；2将牛奶巧克力和黑巧克力倒入煮沸的淡奶油中；3用刮刀划圈式搅拌，假如巧克力没有完全融化，可以再隔热水融化；4加入黄油，直至全部融化为止；5倒入模具中，进冰箱冷藏一个晚上；6将模具中的生巧取出，滚上一层可可粉，即可享用啦。小窍门1、巧克力融化...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。