30-40个左右,具体的数量要根据南瓜饼的大小而定。
下面介绍南瓜饼的做法,用料供参考,首先准备材料:南瓜:220克、糯米粉:130克、面粉:20克、白糖:20克、白芝麻:适量、植物油:适量。
1、南瓜去皮去籽后切片蒸熟,然后加入白糖捣烂成南瓜泥。
2、加入糯米粉和面粉搅匀。
3、揉成光滑的面团。
4、面团揉好后,分成30克一个的小剂子,然后把小剂子逐个沾上芝麻。
5、沾满芝麻后,逐个压扁。
6、起锅倒油烧至六成热,然后放入南瓜饼,小火煎至金黄色即可。
7、完成。
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