我想知道陕西凉皮的制作方法和技术，用蒸笼的，一次能蒸5张的那一种，以及配方，还有蒸笼在哪里能买到， 
2024-05-21 06:47:26
提问者: 张斯煜
原料陕西凉皮因原料不同可分为：面皮、米皮、黑米皮、魔芋皮、醋粉皮等多种。因制作方法不同又分为蒸面皮、擀面皮、烙面皮等。凉皮吃法多样，可凉拌、可热调、还可如炒面般炒着吃，但主要还是凉拌着吃。凉皮初时属夏令食品，但已经变为四季咸宜，尤其受女士青睐。大冬天，冰天雪地之时，仍可见姑娘媳妇端一碗调得红红的凉皮，吃得那叫个爽，吃完之后，嘴唇边上留下一圈辣椒油，像刚涂了口红一般。做法凉皮品种多样，虽然都叫凉皮，...粉蒸肉的小蒸笼哪有卖的啊？
2024-05-21 09:40:26
提问者: 安心
淘宝网上就有。竹子的，不锈钢的都有。希望你能淘到你想要的哦!呵呵和面机、馒头成型机、锅炉、蒸盘、蒸笼 馍店用的那种这些东西要多少钱啊
2024-05-21 11:11:28
提问者: 一只牛
这要看你需要什么档次的，是店里用还是工业化生产，店里的设置可以简单一些，如果是工业化生产的设置相对就要高档一点，还有各位品牌的价位都不一样，馍店用的这些设备差不多要五六万，你自己多咨询咨询。这个吃了八笼蒸饺的蒸饺哥是谁？
2024-05-21 14:07:04
提问者: 简单?快乐
王少华吧。蒸馒头硅胶笼布有毒吗
2024-05-21 01:09:21
提问者: 理吱
没有的 一般这样的蒸笼布都是硅胶的，这样才不粘模。现在的硅胶级别高了 都是通过食品级检测的，所以放心使用没有毒的蒸太空舱可以天天蒸吗
2024-05-21 08:33:30
提问者: 薄荷味的小仙女
最好每周去一次， 切记蒸太空舱 前 一定要补充足的水分蒸脸器可以天天用吗？
2024-05-21 17:25:50
提问者: 三三
我自己也买了个金稻的蒸脸器，一直有在用，产品感觉还不错，售后服务也挺好的，问了他们家的客服，不建议天天使用，一周使用两到三次即可。坚持使用会看到效果。热喷蒸汽一般每次10分钟左右，冷喷蒸汽一般为20分钟。冬季时间可稍长一些，夏季则应短一些。哪有卖竹蒸笼的，要做小笼包子用的。
2024-05-21 02:15:41
提问者: 一片粉嫩的羽毛
竹蒸笼都有卖的啊市场汗蒸房可以安装在家里吗，家用汗蒸房多少钱
2024-05-21 20:07:21
提问者: 兵荒马乱的青春?₂₀₁₉
可以安装到家里的，家用汗蒸房包括家用固定式汗蒸房和家用移动式汗蒸房，价格不一样，具体您可以私聊我蒸笼蒸凉皮的最佳方法，不能让面水漏下去？
2024-05-21 20:07:21
提问者: Vernon_man
最好用竹质的笼屉，就是笼的底部是由两三公分的竹板构成的，竹板和竹板之间有两公分作用的空隙，做的时候，铺上塑料纸，就不会漏浆，这种笼的另一个好处就是匀浆比较方便，倒上面浆后，用手左右拨动或者用撸子（类似做煎饼的的那种）划一两三圈，即可保证凉皮薄厚均匀，不会出现大厚边，当然那种圆孔的铝笼也可以，但匀出来的凉皮没有竹子笼屉均匀，竹笼屉好匀浆的主要原因就是在相邻的两个竹板之间的空隙里容纳相对比较多的面浆，...特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。