青岩豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频

徐州福恰美西餐饮服务有限公司 2024-05-17 15:28:04
最佳回答
青岩豆腐500克
五花肉300克
油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
红糖适量
八角适量
桂皮适量
五香粉适量
老姜适量
干辣子适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
青岩豆腐准备好
2
五花肉洗净
3
切成小方块后飞水去血沫
4
锅里放少许食用油
5
把五花肉爆炒一下,逼**里的油,这样五花肉才不腻口
6
泡好的青岩豆腐
7
改力切成小三角形
8
把青岩豆腐放入锅中与五花肉一起炒几分钟后开始调料.
9
放入生抽,老抽.红糖,姜片.八角,桂皮.五香粉.干辣子二个,调料放完后炒匀.加开水淹过豆腐.
10
锅开后调到最小火慢慢焖
11
汤汁快收干时准备起锅 20210311
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