一个蛋黄酥热量是多少 
2024-09-23 11:56:45
提问者: 莫涵
蛋黄酥的热量(以100克可食部分计)是386大卡(1615千焦)，在同类食物中单位热量较高。蛋黄酥面对这样的美味如果不吃，简直是太暴殄天物了，但是胖子们这时就会担心了，吃蛋黄酥会胖吗?因为蛋黄酥的热量很高，所以是会长胖的，想减肥的人们要控制自己的嘴吧，这样才能达到你想要的身材，为了美，值了。蛋黄酥做16个蛋黄酥需要多少料
2024-09-23 06:52:43
提问者: 别低头皇冠?会掉
需要面粉150g、猪油55g、水62g、糖20g、咸蛋黄16个、豆沙400g、白酒适量。1、做16个蛋黄酥具体步骤：面粉猪油和水揉在一起，然后搅拌到出膜，揉圆发酵30分钟。2、白酒蘸咸蛋黄放烤箱180度烤5分钟。3、豆沙分成16份，把蛋黄冷却包进去。4、把所有材料都分为16份。5、取一个面皮擀圆把豆沙蛋黄包起来。6、16个全部包好后撒上芝麻180度烤20分钟。7、注意事项：（1）一定要用猪油，它是...蛋黄酥的咸蛋黄怎么做
2024-09-23 06:00:10
提问者: 布雷啵啵好好喝
主料；新鲜鸭蛋4个；辅料；腌制用盐半斤快速腌制咸蛋黄—蛋黄月饼、蛋黄酥的必备原料的做法步骤；1.准备一个装过松花蛋的包装盒，里面有一个一个现成的圆形坑。一包粗粒腌制盐，粗粒盐可以重复利用，比细盐耐用。2.分离蛋黄和蛋白，一定要把蛋白沥干净，蛋黄注意不要搞破。分离后的蛋白可以炒辣椒吃。3.包装盒每个坑内先放一些盐，然后再放进一个蛋黄，上面再覆盖一层盐；4.都装好后，再扣好包装盒盖帽，放置阴冷处，48...现在的一个鲜鸭蛋价格都要6毛5以上，为什么有的厂家卖的咸蛋黄价格还低于6毛5，难道市面上有很多假蛋黄吗
2024-09-23 19:38:23
提问者: 柚子Yoki?
w我也想知道呢，我自己买，要0.95元一个的鲜鸭蛋，可是那个做好的才0.85朋友们，推荐几家比较好吃的蛋黄馅的月饼呗，价格又是多少呢？
2024-09-23 17:42:58
提问者: 瓷之以恒
用料 白糖 120克 鸡蛋 4个 鲜奶 150克 黄油 60克 澄粉 70克 奶粉 30克 月饼蛋黄馅料的做法 白糖、鸡蛋、鲜奶、黄油、澄粉、奶粉备齐。黄油融化和蛋液、白糖搅匀至白糖融化，倒入鲜奶搅均，然后把澄粉、奶粉筛入。搅拌至无颗粒。放蒸锅蒸20分钟关火。用筷子搅拌顺滑揉好。蒸好搅拌好的蛋黄馅。揉好放冰箱冷藏一天就可以...轩**黄酥好吃吗，为啥那么贵
2024-09-23 10:36:47
提问者: 渣渣明?
是用纯莲蓉和海鸭蛋制作的，瞬间感觉高大上,所以价钱上可能有点高，但是一份钱一分货吗，不同的品牌口感和味道稍微有点不同，细节处理上有所差别。月饼蛋黄什么牌子好吃
2024-09-23 09:52:21
提问者: 酒精中毒的赵先生
莲蓉月饼口感松软、细滑，油光闪闪、色泽金黄，皮薄馅多，轻油重糖，稍显甜腻，但每个人都能找到自己喜爱的口味。正宗的莲蓉月饼选用磨皮纯粹莲子为质料 做馅心，使得莲蓉带有一股天然的幽香，舌尖的感受无比爽滑。至于蛋黄，必须绿色养分，色泽纯粹，出油均匀，做出制品后既不能太硬也不能散软。月饼的甜美、 细腻配上蛋黄鲜美的味道，更觉耐人寻味。养分：广式月饼的饼皮制造较为特别，需要用到很多的转化糖浆来赋予饼皮的松软...蛋黄果和鸡蛋果的区别
2024-09-23 16:30:42
提问者: ?勋.?
不一样的制作吃现在市场上那么多咸蛋黄的产品，请问那些蛋白都怎么处理了？
2024-09-23 15:34:15
提问者: 亦可
蛋**用什么生产的买回来的咸蛋黄做蛋黄酥要处理吗？
2024-09-23 02:19:51
提问者: 秦昊❤崽崽?
买回来的做蛋黄酥需要处理，步骤如下：材料：咸蛋黄，白酒（38度以上），玉米油。1、处理蛋黄：咸蛋黄倒在盘中，倒入没过蛋黄的玉米油。2、然后将蛋黄放入冰箱冷藏5小时以上。3、将150°烤箱预热，把蛋黄放码放在烤盘 烤5分钟。4、适量高浓度白酒（38度以上）倒入喷壶。5、将咸蛋黄从烤箱取出，这时候的咸蛋黄滋滋滋很诱人。6、趁热将白酒喷洒在咸蛋黄表面，可以有效去腥，蛋黄就处理好了。特别声明：本网为公益网站，人人都可发布，所有内容为会员自行上传发布"，本站不承担任何法律责任，如内容有该作者著作权或违规内容，请联系我们清空删除。