**与越南释迦果的区别

琴琴小公主?? 2024-05-22 12:51:02

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释迦果又叫番荔枝。**释迦果与越南最大的区别是品种不同。**番荔枝是由秘鲁番荔枝与普通番荔枝杂交选育的，越南番荔枝多为普通番荔枝。**释迦果由荷兰人引入栽培，是世界五大热带名果之一。因其果形奇特，幼果外观像荔枝，又自“番邦”引入，故得其名。而其果实外表鳞目状似佛祖头饰，故又常称“释迦”果。我国**地区是在1617年之前由荷兰人引入种植的，距今已有400多年的历史。但当初由于品种和栽培技术落后，一直未能得到生产上的推广，仅作为庭园小面积栽培。后来虽然从美国、秘鲁、以色列等**和地区引进了一些新的品种，但由于成熟期正好逢上台风季节、果实开裂严重，也没能在生产上广泛推开。直到1993年前后台东地区利用栽培管理技术的改进、以及研发出释迦产期调节技术、不但让成熟期避开了雨季、而且还能一年多收之后，释迦的种植才在**广泛铺开。近二十年来，由于**释迦果实外观奇特、含糖量高达20-25度，风味特别甜美，在市场上有世界最甜之水果的美誉，每只售价高达200元**，最高的一只可以买到60000元**，从而促使**东部地区的果农纷纷把别的果树种类更换成释迦，其中尤以台东为最。据台东农试所网站介绍，2008年全台释迦栽植面积为6290公顷，产量为67749公吨，而台东县的栽培面积就高达5421公顷，占全台的85%左右，产量58792公吨，占全台的88%，其余大多分布在高雄县、台南县（归仁乡）与屏东县（三地门）等地。**释迦的生产技术、种植面积和果实品质，据台东农试所介绍，目前已名列世界前茅，出口量更位居世界第一，仅台东2008年凤梨释迦一个种的果品，出口量就高达2500多吨。释迦也由此一举成为台东地区与莲雾齐名的两大特色水果之一。扩展资料：
**浙江、**、福建、广东、广西、海南和云南等省区均有栽培。原产热带美洲；现全球热带地区有栽培。果食用，外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，又名释迦果，含蛋白质2.34%，脂肪0.3%，糖类20.42%；种子含油量达20%。参考资料：百科释迦果 20210311

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