北海哪里有卖雪花面粉

✌赛赛姐姐 2024-11-16 06:37:19
最佳回答
花粉只是一种称呼,形容面色很白。而特一粉是针对面粉的出粉率来定的。一般来说,特一粉正规厂家出粉在60%,而一些小厂,为了达到营利的目的,可出到80%。

由此可见,单从名称上来衡量上述两种面粉的品质优略还是没有科学依据的。主要还得看面粉的质地,最好就是两者比较一下,
好的面粉从色泽上来说呈现微黄,差的为青白,多为参了增白剂。
好的面粉非常干燥,差的用手一团就会成团,水分含量很大,闻的时候好的有面香味,差的面香味不足或没有。 20210311
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