红薯淀粉可以用来和菜汤一起做成菜粥,做成豆腐火腿粥。具体做法如下:
主料:白菜20g、豆腐100g、火腿50g、红薯淀粉50g
辅料:油适量、盐适量、葱适量
1、白菜切成丝。
2、火腿切成丝。
3、豆腐切成块。
4、将红薯淀粉加水做成小疙瘩。
5、热油后,先将白菜和火腿放入,爆炒一下。
6、再加适量的水,将水烧开。
7、然后加入小疙瘩,等水开后,再加入豆腐炖十分钟,加入适量的盐即可。
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