陶瓷刀 真的那么锋利么? 质量怎么样 什么牌子好 用过的回答

时光不老 我们不散 2024-11-28 04:29:54
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从刀的角度讲没什么区别都是切削,但陶瓷刀不锈卫生、不沾菌,切水果不起氧化反应,保持原味,切洋葱不刺眼,它不沾油,削即食物昆特卫生,这是钢刀无法比拟的。
锋利可划玻璃,但它韧性差会崩锋口。目前没什么品牌可介绍的。好象打日本牌的京瓷还不错,但也是国内生产转外销的。 20210311
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