一、白酒含有大量乙醇,属于易燃物,易拉罐在安全性方面比较弱。易拉罐一拉就开的便利性在安全性面前变成了缺点,同时,金属罐壁在受到撞击的时候,不像玻璃瓶、陶瓷瓶那些一碰就碎,而是凹陷,以积压内部液体,极容易造成罐体爆裂。
二、相对啤酒、汽水而言,白酒的价格普遍较高,即便用易拉罐装,300毫升左右,也需要几十上百元,而易拉罐又不易做出档次,不利于销售。
三、普通易拉罐容量都在250~330毫升,是一次性的,很少人有这么大的酒量。如果一次喝不了,又盖不上,酒精会挥发掉,白酒也就会变味,所以哪怕是随身携带的白酒,都采用有盖的玻璃瓶及陶瓷罐装。
四、在易拉罐的加工过程中,难免有些保护性涂料没涂上或涂得过薄,致使罐内壁铝合金与白酒接触。而铝单质既能和白酒中的酸反应生成铝盐,又能和碱反应生成偏铝酸盐。这就会导致白酒中铝含量逐渐增大。而铝元素的过量摄入对人体是有害的。
市场上常见的易拉罐产品有两大类:一类是带气的、另一类是不带气儿的。啤酒,汽水这种以上用易拉罐装的饮料有一个共同点——含有丰富气体。另外,从易拉罐的发展历史来看,它的一个很鲜明特点就是越来越轻。
啤酒、汽水等酒水饮料含有大量的二氧化碳,二氧化碳会增加罐壁的强度,所以不容易变形。如果把里面带气液体换成普通的水,就很容易坑坑洼洼了。
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