什么牌子的红酒好喝

叮叮 2024-05-20 21:44:49

最佳回答

要想挑选到一款心仪的红酒，需注意以下几个细节：
1. 买前先立个预算。在选购红酒之前，想好自己的预算是非常重要的一件事。有时候，你只需要一瓶100元左右的葡萄酒窝在沙发上看综艺节目。有时候，你则需要300元左右的酒款作为礼物送给朋友。有时候，你又需要数千元或者上万元左右的葡萄酒作为收藏。不同场景可以选购不同价格的红酒，当然你说你想要就着几千块的红酒看新闻联播也不是不行。
2. 看包装看包装。一般的酒瓶的标签上，通常包括酒庄的名称，酒的名字，葡萄酒的品种，酒的容量、酒精度、出产国和出产年份等。（有人会说自己看不懂法语英语一类的，请拿出你们的手机：扫描—翻译—读取三部曲），大家可以重点关注品种及年份——常见知名的种类请滑动手机看上文。
3. 红酒也有等级排名。有些**会给红酒分等级，例如法国把红酒为4个等级，如一级aoc（顶级），二级vdqs（次级），**vindepays（不错），四级vindetable（能喝），当然，就算aoc等级也分高低，毕竟酒类实在太多，有兴趣可以关注我的公众号，后期会详细介绍，这里先不赘述。

4. 年份也很重要，这世界上不止可82年。估计国人大多都听过82年拉菲的大名，很多大佬聚会都会拿一瓶出来，这么多年下来，也不知道82年拉菲被喝了多少瓶（手动滑稽）。为什么要提年份呢？因为每年的雨量、温度、光照都不一样。有些适合葡萄生长，有些不适合，其中1982年特别好，所以就很知名了，除了82年，法国波尔多产区近20年出产的最佳红酒年份为：1983年、1985年、1986年、1988年、1989年、1990年、1995年、1996年、1998年、1999年、2000年。大家看到这些年份的也不要错过。
5. 看陈年能力。市面上95%以上的红酒是不具备陈年能力的，记住，是95%！不要随便买瓶酒就埋在土里，容易找不到！还容易拉肚子，红酒的最佳饮用期主要看储存环境和所选葡萄及酿酒工艺而定。陈年能力主要看酒内所含单宁酸的强度以及葡萄类型，例如赤霞珠就较适合制作陈年酒。 20210311

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